Незабавна рецепта за пълнене със свинско котлети

• Може 3, 2024

Пълнените свински котлети отдавна са популярна комфортна храна. С популярността на Instant Pot, те вече са a бърз комфортна храна, особено когато използвате кутия с смес за пълнеж. Свинските котлети се покафеняват, през средата се нарязва джоб, а джобът се пълни с плънката. Веднъж сглобени, Незабавно пълнени свински котлети отделете само пет минути време за готвене (не забравяйте, че ви отнема малко повече време, за да се нагнети тенджерата до налягане). Излизат нежни и сочни, а върху тях има много ароматен сок.

8 порции

8 централни свински котлети, с дебелина 1 "
Подправка сол (любимото ви) (използвам Smokey Mesquite)
2 супени лъжици зехтин

Плънка:
1 6 унция пакет микс за плънка от царевичен хляб (сух)
1/4 чаша масло
1 2/3 чаши вода

1 чаша бяло вино
4 чаени лъжички гранулиран пилешки бульон

2 чаши вода

1. Нарежете котлетите от всяка видима мазнина и поръсете с подправката сол.
2. Загрейте зехтина в незабавното гърне на настройката за сос и подправете котлетите от двете страни на партиди.
3. Извадете котлетите от незабавния съд и оставете настрана в чиния; нарязва се на всеки котлет, образувайки джоб.
4. Добавете виното и пилешкия бульон в незабавния съд (все още в настройката за сос), разбъркайте и оставете да се готви, като изстържете всички части от дъното, докато сместа се намали наполовина и леко се сгъсти.
5. Междувременно направете пълнеж: доведете водата и маслото до кипене; разбъркайте в сместа за плънката, покрийте и оставете да преседи 5 минути.
6. Полейте с вилица и когато корите от свинско месо се покафенят, напълнете всеки джоб с плънка.
7. Подредете котлетите, плънкате отстрани нагоре в моменталното гърне; изсипете водата върху всички.
8. Покрийте съда, поставете клапана на уплътняване и поставете саксията на ръчно за 5 минути.
9. Когато цикълът приключи, оставете да седне 10 минути, след това освободете налягането и поставете котлетите върху чиния за сервиране.
10. Изсипете соковете в цедка, поставена върху котлетите.

Сума за обслужване
Калории 367 Калории от мазнини 156
Процент общи калории от: мазнини 43% протеин 34% въглехидрати. 18%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 17 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 90 mg
Натрий 727 mg
Общ въглехидрат 16 g
Диетични фибри 0 g
Захари 2 g
Протеин 31 g

Витамин А 5% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 18%

Инструкции Видео: Свински врат на чеверме - за приятели край огъня! || Рецепти от България! (Може 2024).