Орехово масло

• Може 1, 2024

Ореховото масло е здравословно омега-3 масло. Тази маслена група е известна като линоленово масло. Те трябва да се сервират студени. Загряването на омега-3 масла унищожава техните свойства на омега-3. Други омега-3 масла са канола, ленено семе, коноп и соя.

Ореховото масло може да бъде малко по-скъпо от другите масла, но мнозина смятат, че ароматите му гарантират разликата. Ореховото масло може да бъде много вкусно допълнение към студени салати, риба тон и други студени ястия.

Има много различни видове орехи. Можете да получите орехи от Южна Америка, Северна Америка, Европа, Азия и други места. След като започнете да се наслаждавате на орехово масло, може да искате да експериментирате с различни сортове, за да видите кои ви харесват най-много. Всички масла имат леко орехов вкус, както може да си представите! Повечето търговски орехово масло идва от Франция.

Ореховото масло е 100% масло, което означава, че няма въглехидрати. Маслата и въглехидратите са изцяло различни групи храни. Ореховото масло също няма холестерол или натрий в него.

Маслата трябва да се съхраняват на тъмни места и да се съхраняват в контейнери за светло блокиране. Ако купувате топлинно обработени масла в прозрачни контейнери, правите на тялото си повече вреда, отколкото полза!

Веднъж отворени, маслата трябва да се съхраняват в хладилника до употреба. Изключение от това е зехтинът, който може да оцелее, ако се съхранява след отваряне, стига да се съхранява на хладни температури. При по-топли температури отвореният контейнер с орехово масло може да изпадне само за няколко седмици.

Повечето масла трябва да се използват в рамките на една година. Това ви дава най-свежите вкусове и най-добрите здравословни ползи. Ако не използвате толкова много масло за една година, просто купете по-малък контейнер! По този начин получавате възможно най-здравословното масло.

Диаграма на вида и използването на готварско масло
Добри мазнини, лоши мазнини и грозни мазнини
Полиненаситени и мононенаситени добри мазнини
Добрите мазнини са наистина добри
Омега-3 мазнини, рибено масло, DHA и EPA
Маслини и зехтин
Избягвайте соевото масло
Макдоналдс и частично хидрогенирани масла
Транс мазнини, пържене и Аткинс
Излекуване на щетите от трансмаслените киселини


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: ОРЕХОВЫЙ ТАРТ. Песочное тесто. Орехово-медовая начинка (Може 2024).