Мандаринова рецепта за пилешко пиле
Тази рецепта за пиле с мандарина с пиле е любима на китайския ресторант. Тънки ивици пиле на скара и чушки, подхвърлени в вкусен сладък сос, гарнирани с портокали от мандарина със сигурност ще зарадват нечието небце. Опитайте тази вкусна рецепта за пилешко оранжево мандарина и ме уведомете какво мислите в Китайски хранителен форум. Наслади се!

3 без кости пилешки гърди
½ ч.л. чеснова сол
фъстъчено масло
½ червен пипер
½ зелен черен пипер
11oz може мандаринови портокали в лек сироп

сос:
½ чаша захар
¼ чаша соев сос
1 ч. Л. Лимонов сок
1/8 ч.л смлян джинджифил
1 ч.л. предварително нарязан чесън
1½ с. Л. Царевично нишесте

  1. Отстранете цялата мазнина от пилето. След това нарежете всяка гърда наполовина дълги начини, така че да имате 4 тънки пилешки гърди.

  2. Следваща оценка на върха на всяко парче пиле, така че да има хоризонтални прорези около ½ път през дебелината на всяко парче.

  3. След това поръсете всяка страна на всяка от пилешките гърди с чеснова сол и ги разтрийте с фъстъченото масло и след това ги оставете настрана.

  4. Нарежете чушките на половина и отстранете стъблото, семената и вътрешното бяло месо. Изплакнете половинките под студена течаща вода и ги подсушете с хартиени кърпи. Запазете половината от всеки пипер за бъдеща рецепта. Останалите половинки нарежете на тънки дълги ивици и ги поставете в безопасна купа за микровълнова фурна. Залейте ги с гореща вода и след това ги микровълнова на високо за около 3 минути. Това е сравнимо с парболирането им.

  5. След това ги изцедете добре и ги оставете настрана.

  6. Отворете кутията с портокали и ги изцедете, като резервирате сиропа.

  7. В голяма чаша добавете сиропа и всички съставки за соса. Бъркайте, докато всичко се смеси и царевичното нишесте се разтвори старателно. След това оставете тази смес настрана.

  8. След това запалете грил на високо и оставете да се нагрее.

  9. Когато решетката е гореща, поставете всяко парче пиле на скара с отрязаната страна надолу. Покрийте и ги оставете да се готвят за около 5 минути или просто докато имате хубави маркировки на скара. Времето за готвене може да варира в зависимост от вида на грила, който имате.

  10. След 5 минути обърнете пилешкото месо, покрийте го и го оставете да се готви още 3 до 5 минути или докато се сварят.

  11. След това ги извадете от скарата и ги нарежете на дълги ленти 1½ инча. Уверете се, че режете перпендикулярно върху маркировките на решетката. След това ги оставете настрана, докато готвите соса.

  12. Добавете соса и чушките в уок и го загрейте силно. Бъркайте непрекъснато, докато сосът се сгъсти. След това добавете пилешките лентички и разбъркайте, докато се покрият напълно със соса.

  13. След това го свалете от котлона и сервирайте. Поднесете това отгоре с бял задушен ориз, а след това отгоре с мандариновите портокали. Прави 3 до 4 порции.


  14. Инструкции Видео: Когато наистина искате сладкиши, но няма време, тази шоколадова рецепта ме прави щастлива. (Може 2024).