Обичаме бавното готвене! Лесно е и ви позволява да се приберете в дома с вкусен мирис. Този използва подправка Apple Bourbon Slow Cook.
Съставки:
4 с. Фура без свинско месо
1 кг видалия лук
2 lg зърна чушки
сол
пипер
Барбекю за ябълки от бърбън на Кембъл
Започнете с рязане на обезкостени свински резервири на 1 "парчета. Постелете го добре със сместа за барбекю от ябълки от бърбън на Кембъл. Оставете го в хладилника за една нощ, за да поеме ароматите.
На следващия ден сложете това свинско месо в съда си. Нарежете лука на филийки и добавете тези вътре. Нарежете чушките на зърна на филийки и добавете тези вътре. Харесваме да използваме едно жълто и едно оранжево, за да добавите аромат на ястието.
Сега сол и черен пипер на вкус.
Стартирайте съда с височина 2 часа, след което преминете 6-8 часа на ниско, за да му придадете толкова богата, разпадаща се текстура.
USDA препоръчва готвенето на свинско месо до температура от поне 145F. Затова не забравяйте да тествате вътре в парчетата свинско месо, когато мислите да го наречете готово, за да сте сигурни, че температурата е толкова висока. Важно е да имате термометър за месо за бавно готвене, от съображения за безопасност.
Наслади се!
Прави 6 порции.
Въглехидратите:
Цял лук от видалия има около 8 г нетни въглехидрати, така че това е 1,3 г на порция.
Всяка чушка е около 4 г всяка, така че това също е 1,3 г на порция.
Apple Bourbon BBQ сместа на Кембъл е 15 г, така че добавя 2,5 г на порция.
Така че имате около 5,1 г на порция. Изобщо не е лошо за основно ястие!
Съвети:
Това, което правим, когато нарязваме лука на Видалия, е да започнем, като го нарежем през екватора му. Поставете едната половина на плоската си страна и я изрежете, като изрежете X в нея. Сега разрежете всяко от тези четвъртинки наполовина. Това е бързо, лесно и прави управляеми парчета. Повторете на другата половина.
Не забравяйте да звъннете във форумите с вашите вариации на тази рецепта! Ще се радваме да чуем вашите идеи.
Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea
Инструкции Видео: Класическа рецепта за шкембе чорба (Може 2024).