Рецепта за бързи и лесни домашни кифлички

• Може 9, 2024

Домашните кифлички са нещо, което най-заетите готвачи никога не биха си помислили да правят; до сега, т.е. С автоматична машина за хляб, която може да свърши по-голямата част от работата, действителното време на работа за леки и вкусни кифлички за хамбургер, хот-дог или барбекю е само 15-20 минути. Вместо да разточвам и нарязвам кифлите, включих бърз начин за оформяне на ролките; те също са доста, така че щастливите получатели ще бъдат изключително впечатлени!

Ако планирате да сервирате тези кифлички с пълнени хамбургери, ще искате да ги увеличите; нарежете тестото на 12 ленти вместо 16.

Печива за барбекю машина

12 или 16 кифлички, в зависимост от размера

1 1/2 чаши топла вода
1 яйце
1/4 чаша мляко на прах
3 супени лъжици захар
3 супени лъжици масло
1 1/2 чаена лъжичка сол
3 3/4 - 4 чаши брашно
1 супена лъжица мая

Леко запържете:
1 яйце
2 супени лъжици мляко

2 супени лъжици сусамово семе

1. Измерете водата в тенджерата на автоматичната машина за хляб.


2. Добавете яйцето, млякото на прах, захарта, маслото и солта.


3. Добавете брашното, а след това и маята.


4. Включете машината към цикъла на тестото и започнете.


5. Проверете тестото след около 5 минути; тя трябва да е мека, но да поддържа формата си.


6. Ако е твърде мека, за да поддържа формата си, добавете допълнителните 1/4 чаша брашно;


7. Ако е твърде твърда, добавете няколко супени лъжици вода.


8. Когато цикълът приключи, прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност, за предпочитане плат за сладкиши.



9. Разточете или потупете тестото в правоъгълник около 12 ”х 14”.


10. С резачка за пица нарежете тестото наполовина хоризонтално, след това вертикално на 8 ленти (или просто нарязани на 12 или 16 дълги ленти в зависимост от размера на кифличките).







11. Вържете всяка лента във възел, след което подредете двата края под ролката, оформяйки розетка.














12. Поставете рулцата върху покрити с пергамент листове за печене.


13. Покрийте свободно с кърпа за съдове.


14. Оставете рулцата да се издигат, докато не се удвоят на едро. Можете да разберете дали те са удвоени, като натиснете с пръст отстрани на една от ролките; ако тирето от пръста ви остане, тестото се е издигнало достатъчно. Ако тестото пружинира, то не е станало достатъчно дълго.


15. Разбийте яйцето и млякото до гладкост.


16. Внимателно намажете рулцата с яйчената смес и поръсете със сусамовите семена.


17. Печете в предварително загрята на 350 градуса фурна около 15 минути или докато леко покафенеят.

Забележка: За да оформите кифлички с хот дог, разточете или потупете тестото в правоъгълник с дебелина 3/4 “. С помощта на линийка и резачка за пица нарежете тестото на ленти 1 1/2 „широки и 5“ дълги.

Сума за обслужване
Калории 164 Калории от мазнини 34
Процент общи калории от: мазнини 21% протеин 12% въглехидрати. 67%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 4 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 33 mg
Натрий 260 mg
Общ въглехидрат 27 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 5 g

Витамин А 3% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 3%

Закупете автоматична машина за хляб с черен и декер от Amazon
Закупете автоматична машина за хляб Cuisinart от Amazon



Инструкции Видео: Това е точната рецепта! Домашни Кифлички с Шоколад I Приятен Апетит (Може 2024).



Рецепта за бързи и лесни домашни кюфтета за барбекю, бързо готвене, бързо и лесно домашно приготвяне на барбекю, автоматични рецепти за машина за хляб, бързи и лесни рецепти за хляб, бързи и лесни рецепти за хляб, рецепти за кифлички с бързи кучета, рецепти за пряк хляб, направете свой собствен хамбургер и кифлички с хот дог