Бърза кремообразна рецепта с лук

• Април 26, 2024

Смеленият лук е традиция за вечеря на благодарността в много семейства, особено в районите на Юг. Рецептите с крем лук варират, като много от тях призовават за бланширане и обелване на мънички перлени лук, което е много работа, както и отнема много време. Тази рецепта използва нарязан лук, както и домашно приготвена сметана за супа, за да спестите време. Микровълновата фурна прави бърза работа при първоначалното готвене на лука. За да спестите от чиниите, микровълновайте лука в съда с 2 литра касерола, в който ще се свари готовият лук.

За тези, които планират да бъдат заети в деня на благодарността, тази касерола може да се приготви до два дни напред и да се охлади в хладилник; за да запазите хлябната троха хрупкава, не я поръсете, докато не сте готови за печене.

Пряк път сметана лук

8 порции

3 големи лука, обелени, нарязани на ситно и нарязани на ситно (6-8 чаши)
1/2 чаша вода

3 чаши вода
1 3/4 чаши основна сметана за супа
1 супена лъжица сос Уорчестър
6 капки сос пипер Табаско

2 чаши настърган швейцарско сирене

3 супени лъжици масло
1 чаша сухи хлебни трохи

1. Поставете лука и 1/2 чаша вода в голям съд за микровълново покритие, покрийте с пластмасова обвивка и микровълнова за 8-10 минути или докато лукът омекне.


2. Смесете заедно 3-те чаши вода, микс от супа от базови кремове, сос Уорчестър и пипер сос Табаско.


3. Микровълнова фурна 3 минути, разбийте до гладкост, след това микровълнова, докато мехурче и се сгъсти, 4-6 допълнителни минути.


4. Разбъркайте лука (с течност за готвене) и швейцарското сирене.


5. Изсипете сместа в чиния с касерол с 2 литра.


6. Микровълнова маслото 20-30 секунди, докато се разтопи; смесете в галета и ги разпределете равномерно върху луковата смес.


7. Печете в предварително загрята на 350 градуса фурна за 30-35 минути или до балончета.

Забележка: Това ястие може да се приготви до 2 дни предварително и да се съхранява в хладилник. Съхранявайте обелените галета в пластмасова торбичка и ги поръсете върху гювеча непосредствено преди печене.

Сума за обслужване
Калории 380 Калории от мазнини 180
Процент общи калории от: мазнини 48% протеин 18% въглехидрати. 34%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 20 g
Наситени мазнини 12 g
Холестерол 60 mg
Натрий 490 mg
Общ въглехидрат 32 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 18 g

Витамин А 8% Витамин С 12% Калций 0% Желязо 5%

Инструкции Видео: Шакшука - яйца с домати. Ако нямате идея какво да готвите - това е: бързо, лесно, супер вкусно (Април 2024).