Печени чушки и кус-кус рецепта

• Може 9, 2024

Кускусът е често използвана основна храна, която се оказва подходяща като закуска или част от по-голямо хранене. Приготвя се лесно, но резултатът ще осигури вкусно ястие, на което всеки може да се наслади.

Има няколко различни начина за представяне на кускус, но един популярен вариант е да въведете малко печени чушки в чинията. Идеално като гарнитура, цената е минимална, но това не означава, че ще се справите с вкус.

Състав (за сервиране 4):

4 средни чушки
2 чаши сух кускус
Лимонов сок
1 голяма тиквичка

Това са само няколко съставки, които бихте могли да добавите в тази рецепта. Други възможности могат да включват домати, лук или дори нещо като кайсии. Можете да включите почти всичко в кускус си, така че бъдете креативни и се забавлявайте.

Приготвяне на чушките:

1. Първо, предварително загрейте фурната си до средна температура
2. Нарежете чушките наполовина и ги обезкостете
3. Нарежете тиквичката на малки парченца

Варене на чушки:

Когато сте готови, добавете всички половинки пипер в голяма тава за печене, поставете във фурната и оставете да се готви за около 30 минути. По-едрите чушки може да се нуждаят от малко по-дълго (помислете за добавяне на още 10 минути, ако е необходимо).

Готвене на кускус:

Няма да е необходимо да мислите как да приготвите кус-куса до 5 - 10 минути, преди чушките да са готови.

1. Сварете малко количество вода в тиган (2 или 3 чаши трябва да направите това
трик, но това ще трябва да бъде разнообразно, в зависимост от количеството
от използвания кус-кус), уверете се, че водата леко покрива
зърната, когато се добавят в тигана

2. Добавете капка или две лимонов сок по време на готвене, за да придадете кускус
по-усилен вкус

3. Покрийте, свалете тигана и оставете за около 5
минути, като разбърквате от време на време

4. Когато е готово, кускусът трябва да е пухкав и всички
вода се изпарява. Оставете едно окончателно разбъркване преди сервиране

Последна подготовка:

Когато чушките са готови, трябва да обелите всяка почернена кожа и след това да ги напластите поотделно, готови за кускус.

Преди да направите нещо друго, е време да добавите нарязаната тиквичка към кус-куса и отново разбъркайте. След като това е направено, тогава можете да лъжете подходящото количество във всяка от покритите половинки пипер.

Включете се и се насладете.

Инструкции Видео: Ароматни, сочни крилца на фурна (Може 2024).