Южното атлантическо готвене в най-добрия си вид

• Може 8, 2024

Най-хубавото в региона MidAtlantic е връзката му със север и юг на Америка. Всеки, който дори смътно познава американската история, със сигурност знае за борбите, с които се сблъсква нацията ни в разгара на Гражданската война. Някои казват, че войната е била за робството. Други казват, че става дума за правата и независимостта на държавата. Към която и страна да се облегнете, няма да отричате, че разривите между Север и Юг са имали трайно влияние върху тази нация.

За щастие връзките, които ни обвързват, бяха по-силни от връзките, които се разделят. И сега можем да се насладим на най-доброто, което северът и югът могат да предложат. Един от начините за това е чрез проучване на регионалната кухня. MidAtlantic South има прекрасно предлагане на храни заради завидното си местоположение близо до Атлантическия океан. Колекцията от готварски книги на Southern Living е най-добрата колекция от регионални рецепти, налични днес.

Колекцията готварска книга Southern Living се състои от две книги, The Ultimate Southern Living Cookbook и Всички нови крайни готварски книги за южен живот, И двете книги съдържат изпитани от времето южни класики, които бихте очаквали като торта от ананас Upside, бисквити от млечно мляко, пикантни люти чернокожи грахове. И все пак Изцяло нова южна готварска книга също така включва нови фаворити със сложен обрат. Задушените котлети от свинско месо Enchiladas и Tuscan вече са две лесни скоби в моя дом.

И двете книги предоставят ясни инструкции, ярки графики и подчертани указания, подчертаващи ключови стъпки в процеса на сглобяване на ястието. Едно предимство на Изцяло нова южна готварска книга над по-старото издание е, че в долната част на всяка рецепта тя включва хранителна информация и за една порция мазнини и калории. Ако вече сте почитател на южната кухня или ако сте израснали в традиционен южен дом, знаете, че предлагането с високо съдържание на мазнини обикновено е номинално за курса. Най- All-New Готварската книга демонстрира обаче, че доброто готвене на юг може да бъде едновременно вкусно и с ниско съдържание на мазнини / нискокалорични.

Най- All-New Готварската книга включва и специални раздели за рецепти, посветени единствено на вегетариански основни ястия (тук няма чинии от странични ястия за нашите приятели и семейство вегетарианци), здравословни любими и храна от скарата. Книгата наистина е свидетелство за това как южното готвене се е превърнало в основна кухня и нейното приспособяване към нуждите на здравето и диетата на днешните потребители.

Въпреки че не се предлагат заедно като комплект, дуетът за готварска книга Southern Living, представен тук, определено трябва да бъде закупен заедно. Оригинала Ultimate Southern Living Cookbook предоставя удобни диаграми за преобразуване и заместване в задната част на книгата, които ми се сториха особено полезни през годините, особено когато се опитвам да приготвя храна за гостите на дребно. Без мътеница? Опитайте вместо кисело мляко. Използвал съм го в рецепта за торта и се получи вкусно вкусно.

Оригинала Ultimate Southern Living Cookbook също има съвети за готвене и приготвяне Изцяло нова най-добра южна готварска книга няма За негова заслуга обаче Изцяло нова най-добра южна готварска книга има изящен раздел за основите на кухнята, който обяснява всичко - от избора на нож до поставянето на маса за вечеря. Когато наистина готвя в своя пик, се колебая между двете книги, използвайки рецепти, съвети и забавна мъдрост, за да ми помогнат да приготвям ястията си.

За най-доброто в регионалното готвене в South MidAtlantic, серията готварски книги Southern Living е най-добрият ви залог.

Инструкции Видео: Баклава с орехи - как да си приготвим? (епизод 131) (Може 2024).