Пикантна рецепта за салата от боб с кълнове

• Може 1, 2024

Има много различни видове кълнове от боб. Кълновете от китайски фасул, които са кълновете от фасул, се използват в китайското готвене от години. Тези кълнове от боб имат лек сладък вкус, заедно с невероятна текстура, която може да подобри разнообразие от рецепти. Те имат по-големи корени от онези кълнове, които обикновено се намират в местния магазин за хранителни стоки, и леко разбиване, когато се ядат сурови. Те са идеални за салати, както е в рецептата по-долу, и могат да се намерят и в няколко ястия, вариращи от пържени картофи до яйчени рулца, дори до яйчен фуа млад.

Този здравословен многофункционален кълнове обикновено може да се намери в консерви в етническата част на местния магазин за хранителни стоки. Те също могат да бъдат намерени в прясно състояние, обикновено в ориенталски бакалии. Когато купувате пресни кълнове, не забравяйте да изберете бели и без петна. След това преди да ги ядете или готвите, ги изплакнете обилно под студена течаща вода.

Основната разлика между консервираните кълнове и пресните кълнове е, че консервите са малко по-малко ароматни от пресните. Ще има по-малко от нежния сладък вкус. В рецептата по-долу може да се използва всяко от тези две. Пикантният сос придава на това ястие по-голямата част от неговия вкус. Имайте предвид, че този сос е доста пикантен. Ако искате да намалите пикантността, просто използвайте по-малко лют сос от чесън с чесън. Опитайте тази рецепта и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

За да гледате видеоклип за тези инструкции, щракнете тук.

4 чаши консерви или прясно бобено зеле

Пикантен сос от фасул с боб:
3 с. Л. Бял оцет
2 с. Л. Захар
2 с. Л. Лют чесън сос
1½ ч. Л. Сусамово масло
½ ч. Л. Сол
1/8 ч. Л. Джинджифил

1. Отворете и изцедете консервираните бобени кълнове. След това ги поставете в купа и ги покрийте със студена вода. Оставете ги да се накиснат в хладилника за 20 минути. Ако използвате кълнове от пресен боб, изплакнете ги старателно, преди да ги накиснете в студената вода.


2. Докато кълновете от боб се накисват, пригответе соса. В голяма чаша смесете заедно оцета и захарта. Бъркайте, докато захарта се разтвори. След това добавете останалите съставки и разбъркайте всичко добре заедно. Отстранете тази смес за сос.


3. След 20 минути извадете кълновете от боб от хладилника и ги изцедете в гевгир. Оставете ги да се отцедят старателно и след това ги върнете в купата.


4. Изсипете соса върху кълновете от боб и го разбъркайте старателно. Използването на ръцете ви улеснява смесването на всичко заедно.


5. След като сосът се смеси старателно, поставете салатата с кълнове от боб в хладилника и оставете да престои един час преди сервиране. Това позволява всички аромати на дресинга да се вземат заедно.


6. Прави около 4 странични порции.




Инструкции Видео: Айсберг салата с маринован лук и запечени в сол орехи (Може 2024).



Пикантна рецепта за салата от боб, китайска храна, бобено зеле, китайско бобено зеле, салата, рецепта за салата, китайска рецепта, китайска салата, пикантна рецепта за салата, рецепта, пикантна, салата, китайска