Гордата колекция от домашно готвене в Луизиана
Автентични рецепти от Луизиана от домашна кухня в цялата държава!

от Анди Смит
Тази готварска книга на страница 303 плюс е пълна с рецепти, родни от Луизиана. Ако обичате автентично готвене Cajun & Creole, това е книгата за вас. Двеста седемдесет и шест души, всеки от различен град или енория в Луизиана, допринесоха по една рецепта за всяка колекция от любими в родния град. Всички енории са представени, давайки истинска проба от храните, които истинските хора готвят и се наслаждават в собствените си домове. Разделен на 5 регионални секции, всеки град в даден регион е изброен по азбучен ред. В задната част на книгата има и индекси по град и един по категория рецепти.

Всяка страница от тази възхитителна книга съдържа рецептата за любим на родния град и рисунка с писалка и мастило на сграда от този град. Нямам търпение да изпробвам бързата прасковена какавида от енорията Feliciana East или мексиканския царевичен хляб, приготвена със сметана царевица, заквасена сметана и остро сирене от East Carroll Parish. Цялото ви семейство ще се радва на любими като скариди и колбаси jambalaya, раци феттучини, кремообразни пралини, червен боб и ориз, краб месо au gratin, бисквити от мътеница, зеле и андуйска гума и много, много други.

Ако рецептите за овлажняване на устата не ви привлекат, очарователните скици със сигурност ще! Това е една готварска книга, без която не бихте искали да останете. Въпреки че е малко трудно да се намери извън Луизиана, можете да поръчате тази много специална книга директно от:
Louisiana Proud Press при 1.800.248.0252 или P.O. Каре 87, Кентвуд, LA 70444.

Съпругата на Анди ми казва, че има 3 различни готварски книги: Домашно готвене, Сладки неща и супи и Гъмбос. Всички са в един и същи формат и включват неговите очарователни рисунки.


„Гордата колекция за домашно готвене в Луизиана“
Съставил и илюстрира Анди Смит
Луизиана Горд Прес, 1991г


Инструкции Видео: The Great Gildersleeve: The Circus / The Haunted House / The Burglar (Може 2024).