Пикантна наденица с тортелони

• Може 6, 2024

Обичам всякакъв вид пълнени тестени изделия. Когато за първи път видите тортелони, вие си казвате, че това е тортелини, обаче, Уикипедия казва, че "Тортеллони е със същата форма като тортелини, но по-голям." Наслаждавам се на тортелини в супи, но тази по-голяма форма на паста с рикота и зеленчуков пълнеж се поддава прекрасно на по-обилно хранене.

СПЕЦИАЛНА ПАЗАР С ТОРТЕЛОНИ

СЪСТАВКИ

1/2 лира връзка пушено люто свинско или пуешко наденица
1 голям лук, нарязан на ситно
1 куричен пилешки запас, закупен домашен или магазин (без сол)
1-8 Унция пакет Barilla Tortelloni Ricotta & Spinach
Зехтин
Нанижете люспите люта чушка
Млян черен пипер
Сол, ако е необходимо
Пресен пармезан или настърган пармезан

ПОСОКИ

Нарежете един голям лук на парчета с размер на хапки.

Нарежете наденицата на малки филийки, широки около 1/4 инча или по-малко.

Загрейте достатъчно зехтин в тиган, за да сотирате наденица. Загрейте, докато зехтинът е горещ и започне да блести. Добавете нарязаната наденица в тава, оставете да се готви, докато краищата не започнат да покафеняват. Извадете наденицата от тигана и сложете в малка купа, оставете капчиците в тиган, остържете тиган, ако е необходимо. Добавете нарязан лук в гореща тиган, гответе до почти полупрозрачен, върнете наденицата в тиган. Смесете наденица и лук, след което оставете настрана.

Изсипете пилешкия запас в голям съд и донесете до подвижен кипене. Ако добавяте сол, добавете сега. Добавете тортелони, пилешкият запас ще се върне до кипене, оставете да се готви за 10 до 12 минути. Когато приключите, източете тортелоните, но запазете пилешкия запас. Добавете сварените тортелини към смесване на колбаси и лук. Ако е необходимо, добавете малко от пилешкия запас и загрейте добре. Настържете пармезан върху сместа или поръсете настърган настърган пармезан. Добавете още пилешки запас, за да разтопите сиренето в наденицата и тортелоните, разбъркайте и сервирайте.

Запазете останалите пилешки запаси, които вече са ароматен бульон за супа, или сервирайте горещо, както е.

* Съвети за Tortelloni - забавлявайте се с храната си! *
Гответе тортилони и сервирайте с нарязани франки. Децата ще се радват на това.
Сложете горещ сос марината в малка купа и позволете на децата или възрастен, които обичат да се забавляват с храната му, да потопят горещо сварени тортели в купа с маринара. Разкъсайте хляб за потапяне.

Инструкции Видео: Прясна наденица със зеленчуци на фурна (Може 2024).