Стевия Мей вреди на плодовитостта
Стевия - билка от Южна Америка - обикновено се използва за подслаждане на естествени храни вместо захар и се счита за здравословна алтернатива на захарта, тъй като е практически без калории, изключително сладка и щадяща зъбите. Тестът за безопасност обаче донякъде притеснява някои от рисковете за плодовитост. Стевия има дълга история на употреба в Южна Америка като подсладител за чай.

FDA отхвърли множество приложения за одобрение на стевия за употреба в хранителни продукти в САЩ, поради което стевията * е налична в магазините за здравословни храни, но не се предлага като подсладител в супермаркетите. През 1994 г. FDA заяви:

„Нямаме достатъчно данни, за да заключим, че употребата [в храната] би била безопасна“

Досега проучванията подчертаха редица възможни репродуктивни проблеми от редовната употреба на стевия; когато мъжките плъхове са били хранени с високи дози стевия ежедневно (1) - в продължение на 22 месеца - изследователите откриват, че производството на сперма е намалено, както и теглото на семенните мехурчета, които произвеждат сперма. Когато женските хамстери са били хранени с големи количества производно на стевия, те също са претърпели репродуктивни ефекти, произвеждащи по-малки коти и по-малки потомства (2). Тези проучвания доведоха до опасения, че редовната употреба на стевия може да играе роля при безплодието.

Канада и ЕС също не се чувстват комфортно от широкото използване на стевия, въпреки че до момента няма съобщения за неблагоприятни ефекти. Критиците твърдят, че засега липсата на неблагоприятни ефекти, защото страните, които консумират стевия, го правят в минимални количества; стевията се използва като подсладител при кисели краставички в Япония и както беше посочено по-рано за подслаждане в чай ​​в Южна Америка. Ако стевията беше одобрена за използване като подсладител в САЩ, ние бихме консумирали огромни количества от нещата ежедневно - дългосрочно - предвид предразположението на САЩ към подсладена храна. Дори хлябът е „подсладен“ в САЩ, което е ужасяващо за европейците, ние правим „сладък“ по ГОЛЯМ начин.

Докато не бъдат извършени допълнителни изследвания, може би е разумно да се уверите, че стевията не е част от ежедневната ви диета; проверете билковите чайове, които използвате, и натурални продукти, като суроватъчни протеинови смеси и други смеси и барове с шейк.

Тази статия е предназначена само за информационни цели и НЕ е предназначена за диагностициране, предлагане на лечение или замяна на медицински или хранителни съвети, за които трябва да се консултирате с подходящо квалифициран лекар или диетолог.
  


1 J. Food Hyg. Soc. Япония 26: 169, 1985.
2 Лекарствен химик. Toxicol. 21: 207, 1998.
Реф. Април 2000 г. Писмо за действие за хранене

Инструкции Видео: Steve Vai - "For The Love Of God" (Може 2024).