Рецепта за пълнени гъби

• Може 19, 2024

Търсите страхотен здрав и сърдечен аплитизатор? Ето няколко версии на пълнени гъби.


Пълнени гъби с шунка и зеленчуци -7g въглехидрати, 2g захар

Брой порции: 8 Размер на сервиране: 4 гъби

1 филийка пълнозърнест хляб, не забравяйте да използвате пълнозърнесто.
Около 30 средни големи гъби
1 настърган морков
1/4 чаша шунка с ниско съдържание на натрий, ниско съдържание на мазнини, варена и нарязана на кубчета
1/4 чаша пармезан или сирене Азиаго
1 яйце или яйца, следвайте
2 с. Л. Орехи, нарязани на ситно
1 зелен лук, ситно нарязан или люспи
1 с. Л. Чили сос (по желание)

1. Препечете хляба до златисто кафяво. Оставете да се охлади след това зарове.

2. Загрейте фурната до 350 F.

3. Извадете и спасете дръжките от гъбите. Използвайте лъжица, за да премахнете вътрешностите на гъбата. Поставете капачките с гъбата със стеблата надолу върху голям незалепващ лист за печене. Леко напръскайте върховете със спрей със зехтин. Обърнете гъбите.

4. Нарязваме фино стъблата. Сложете нарязаните стъбла в средна купа и след това
разбъркайте останалите съставки в нарязаните стъбла. Лъжица за
2 чаени лъжички от сместа в кухината на всяка гъба.

5. Печете, непокрити, за 25 до 30 минути или докато гъбите са
оформяне и пълнежът се затопля.

Обмени на порция: 1/2 мазнини, 1/2 въглехидрати

Информация за храненето
Сума на порция
Калории 65
Калории от мазнини 23
Обща мазнина 3 g
Наситени мазнини 0 g
Холестерол 6 mg
Натрий 144 mg
Общ въглехидрат 7 g
Диетични фибри 1 g
Захари 2 g
Протеин 5 g

Ядки пълнени гъби
ПОДГОТОВИ ВРЕМЕ 15 мин
ВРЕМЕ ЗА ПУСКАНЕ 15 минути
ГОТОВ ЗА 30 мин

СЪСТАВКИ
18 големи пресни гъби
1 малък лук, нарязан на ситно
3 супени лъжици масло или масло подслон
1/4 чаша сухи италиански трохи хляб или панко
1/4 чаша ситно нарязани пекани
3 супени лъжици настърган пармезан
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка сушен босилек
1/4 чаена лъжичка чесън на прах
тире кайенски пипер



ПОСОКИ
Отстранете стъблата от гъбите; оставете капачки настрана. Ситно нарязани стъбла; поставете в хартиена кърпа и изстискайте, за да премахнете всяка течност. В тиган задушете нарязани гъби и лук в масло за 5 минути или докато омекнат. Отстранете от топлината; заделени.


В малка купа комбинирайте трохите, пеканите, пармезана, солта, босилека, кайената и чесъна на прах; добавете гъбена смес. Разбъркайте, докато се комбинират добре. Пълни здраво в гъби капачки. Поставете в намазнена 15-ин. х 10 в. х 1 в. тава за печене. Печете, непокрита, на 400 градуса F за 15-18 минути или докато омекне. Сервирайте топло.

Инструкции Видео: Пълнени гъби- за бялото вино с кайма и кашкавал. (Може 2024).