Храни, които понижават кръвната захар

• Април 26, 2024

Искате ли да намалите кръвната си захар естествено? Има няколко храни, които могат да ви помогнат да поддържате добър контрол на кръвната захар. Те могат лесно да се адаптират към вашата нормална диета. Не забравяйте да тествате, за да проверите ефектите, които тези храни имат върху нивата на инсулин.


оцет

Според научни изследвания, направени през последните 10 години в Аризонския държавен университет, Темпе, които показват ползи от консумацията на оцет. Оцетът понижава нивата на глюкоза на гладно и след прием на храна (след хранене) и може да се използва в комбинация с диета и упражнения и може да помогне на много хора с диабет тип 2.

Активният агент на оцета е оцетната киселина, която също е източник на гнойната пукане на устните. Според други изследвания е установено, че оцетната киселина инхибира активността на няколко ензими, усвояващи въглехидрати, включително амилаза, сукраза, малтаза и лактаза, които са главно захари. Следователно, когато оцетът присъства в червата, беше открито, че някои захари и нишестета временно преминават, без да се усвояват, така че те имат по-малко влияние върху кръвната захар, същото като съдържанието на фибри в храната.

Според проучвания някои хора имат много по-голям отговор от други на оцета. Резултатите обаче варират при всеки индивид. Препоръчителната доза е две или три супени лъжици ябълков оцет дневно, което може да понижи А1С при диабетици тип 2. Ще зависи дали ще помогне на кръвната захар.

Една от страничните ефекти на оцета е оригване и може да причини рефлукс на киселина. Не забравяйте да включите малко храна, когато приемате дозата си с оцет. Разбира се, много по-лесен начин е да си направите своя собствена винегретна превръзка и да излеете любимата си салата или задушени зеленчуци. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, преди да вземете оцет в диетата си.

Също така има много рецепти с използване на оцет като съставка. Направете оцет на сладолед или опитайте рецепта за пиле с оцет. Допълнителна полза, ако вземете супена лъжица оцет преди обяд и вечеря, може да помогне за отслабване, което също помага за понижаване на кръвната захар. Друг начин е да вземете малки тънки филийки пълнозърнест хляб и да потопите в смес от зехтин и балсамов оцет, по италиански начин. Използвайте оцет като маринован и нежен и потърсете всякакви подправки, мариновани или консервирани в оцет, като зеле, кисели краставички, моркови и други зеленчуци.

Инструкции Видео: Кои растения понижават кръвната захар (Април 2024).