Телевизионни готвачи

• Може 7, 2024

Не по-рано извадихме финала на University Challenge, когато имахме финал на Masterchef (BBC2). Съревнование между група неизвестни, които се състезават за най-добър готвач, може да изглежда странно, но това направи клепане на телесно.

Първоначално състезанието беше между шестима души, които постепенно бяха намалени. Двамата експерти, Джон Тороде и Грег Уолъс, прецениха чиниите и определиха различните задачи, които трябва да бъдат изпълнени. Тези задачи включваха: готвене за стотици гладни стоманени работници, приготвяне на храна за Института на директорите и осигуряване на обяд за редица работници в Кралското домакинство (но не, кралицата не слезе да вземе проба за таксата).

Евентуалният победител Мат Фолас приличаше на осъдения Магвич от Големите очаквания, но всъщност беше прекрасен човек, който продължаваше да бъде победен от емоцията. Той направи няколко фантастични еклектични ястия - победната му храна включваше заешки, раци и морски зеленчуци. И да спечели, той е планирал да отвори собствен ресторант. Поради кредитната криза обаче не е в състояние да осигури финансиране.

Masterchef е само най-новото в дълъг ред готварски програми, По някаква причина обичаме да гледаме как готвят хора, а знаменитостите готвачи са превзели ефира. Високопрофесионалните готвачи са Джейми Оливър (Кокни Geezer), г-н Shouty Гордън Рамзи, очарователният Хю Фиърли-Уитингстал, чувствената Нигела Лосън и надеждната, но тромава Делия Смит. Хестън Блументал е странно изглеждащ и е специализиран в създаването на луди смеси (сладолед на охлюв някой?). Той е собственик на един от най-известните ресторанти в Обединеното кралство - The Fat Duck at Bray - наскоро затворен заради страховита за здравето.

Разбира се, готвенето на телевизия е голям бизнес. Гама от ресторанти на Джейми Оливър, наречени Петнадесет, се намират из цялото Обединено кралство и има дори един в Мелбърн, Австралия. Джейми имаше шоу преди няколко години, където тренира 15 (оттук и името на ресторантите) млади делинквенти като готвачи, с различна степен на успех. Съвсем наскоро той се опита да направи училищните вечери по-здравословни и с по-малко угояване (лобирайки правителството в този смисъл) и сега се занимава с благосъстоянието на пилета и прасета. Марката Gordon Ramsay е световна и неговото телевизионно шоу, където се опитва да спасява провалилите се ресторанти, е световен хит. Готварските книги на Delia Smith са продадени в милиони. Когато тя спомена конкретен продукт в своите рецепти, магазините ще се разпродават моментално.

Но какво ще кажете за действителната храна? Това, от което се нуждае светът, е добра, свежа местна храна, която не струва земята, отглежда се по устойчив начин и се отнася с животните с уважение. Ако някой от нашите знаменитости готвачи може да работи за постигането на тази цел, трябва да бъде развеселен с усилията си.

Инструкции Видео: Световноизвестното риалити за готвачи Hell’s Kitchen стартира в ефира на Нова телевизия (Може 2024).