Тристепенна система за разпространение на алкохол - САЩ

• Април 26, 2024

Представете си как трябва да е било по време на забраната. Луд и романтичен, по свой начин. Малки изтъркани ресторанти в кафяви къщи ... шепнете името на общ приятел през пукнатината на вратата и светът на уискитата ще се отвори за вас. Или може би ще пиете бира. Имаше много. Възможно е в началото да е течело само на тридесет процента от нивата преди забраната, но като това "неуспешен експеримент" напредва, наличността нарасна между 60 и 70 процента.

Организираната престъпност се увери в това. Интересно ми е дали слуховете и буболечките са се смятали за „организирани“, или са били само един куп млади момчета, които са преградили системата за това, което смятат за свобода. Парите станаха пристрастяващи, а пушките защитиха портфейлите си. Днес психолозите биха ги определили като „страдащи от нарушение на опозиционните предизвикателства“.

Тайните партита трябваше да бъдат забавни. Най-малкото въздухът ще бъде мъгляв от цигарен дим, такъв, който проникваше в дрехите ви, напомняйки ви за „снощи“ в утринната сутрин. Може би ще видите Луис Армстронг и неговия оркестър от памучен клуб или Джели Рол Мортън и неговите червени люти чушки. Джазът и потта биха ви приковали към масите, докато малцовността на алкохола покриваше устните ви с всяка следваща глътка. Може да срещнете някого, да го разсмеете, да ближете малца от устните на всеки друг до края на вечерта. Алкохолът беше нелегален и достъпен, но при забраната той беше малко по-контролиран от преди.

Онези от нас, които пишат за бира, не обичат да смятат, че налагането на темперамента е необходимо. Може би беше. Представете си как трябва да е било преди забраната. В началото на 1900-те години система от "вързани къщи" завладява барната сцена в Америка. Производителите на алкохолни напитки бяха финансово свързани с механи по най-различни начини. В някои случаи производителите (пивоварни фирми и дестилерии) обзавеждаха собствениците на механи с бар оборудване, консумативи и елегантни „задни стаи“ за по-добрата клиентела; някои продадоха бира за „без пари надолу“ при условия на продължителен кредит, или дадоха заеми с ниска лихва или без лихви на заведенията. Те дадоха отстъпки за агресивно натискане на бирата или спиртните напитки или за ексклузивна продажба на марката им. Собствениците на механа с удоволствие натискат алкохолни напитки към клиентите си ... наистина го натискат, защото това гарантира просперитет. Никога не биха искали да се сблъскат с последствията, които идват със загубата на подкрепата на доставчика им - изтеглени инвентар, без попълване на запаси или по-лошо ... прибиране на заемите и загуба на механата им. Без буфер, без посредник и без отчетност.

Не беше рядкост да се виждат пивоварни на всеки ъгъл в големите населени места. Между 1850 и 1880 г. единадесет пивоварни функционирали в рамките на дванадесет квадратни блока в района на Бушвик в Бруклин, Ню Йорк. До 1900 г. Бруклин има 48 пивоварни в сервиз, а Филаделфия - 90 в границите на града. Освен това имаше още 100 опериращи в покрайнините на границите на Филаделфия. Супер големи зали за бира влязоха в мода, където повече от 1000 души можеха да седнат и сервират. Пиянството беше белег на времената, дори сред децата. Някои бирени зали обслужваха разкошни безплатни бюфети, когато асоциациите резервираха стая, с разбирането, че бирата и спиртните напитки ще бъдат закупени от членството. Клубовете, профсъюзите и политическите групи бързаха да насрочат своите събития на тези безплатни места, а собствениците направиха всичко възможно да сервират солени, люти и пикантни храни, които гарантираха ненаситна жажда. Прекалено агресивният маркетинг напрягаше обществото, а забраната беше неизбежна. Тя продължи 14 години в САЩ, от 1919 до 1933 година.

Въпреки че мнозина очакваха забраната да подобри нещата, тя въведе нов набор от язви в обществото - алкохол на черен пазар, рекет, загуба на данъчни приходи за правителството, пренебрежение към закона от обикновените граждани и организирана престъпност. Но тъй като САЩ избягаха „Неуспешен експеримент“ регулаторният контрол беше поставен в ръцете на държавните правителства, като федералното правителство пое ръководството. През 1935 г. Федералният закон за управление на алкохола забранява "завързаните къщи" и се въвежда тристепенна система. Дистрибуторите послужиха като възглавничка между доставчиците и търговските единици. Нито пивоварите, нито дистрибуторите нямат право да имат финансов интерес или влияние върху лицензирани търговци на дребно. Освен това търговците на дребно не могат да купуват бира на кредит или чрез пратка.

Тристепенната система се състои от:

• Производители - производителите, т.е. пивоварите, които варят и бутилират бирата; вносителите, които организират вноса на бира в страната.



• Дистрибуторите - работят като независими (отделни предприятия) - принадлежат към Асоциация на търговците на едро и изолират търговците на дребно от контрола на тези, които произвеждат алкохолни напитки.



• Лицензиран търговец на дребно - продава на потребителите

Прилагат се допълнителни правила, които уреждат вариварите (заведенията, които варят собствена бира и продават тази бира директно на своите патрони).

Причини за създаването на тристепенната система бяха:

• За да избегнете прекалено агресивния и злоупотребяващ маркетинг и продажби



• За да се гарантира, че дистрибуторите са лицензирани и продават само на лицензирани предприятия



• За генериране на данъчни приходи чрез осигуряване на ефективно събиране на държавни и федерални данъци от дистрибуторите на бира



• За да се защити търговецът и потребителите от злоупотреби от страна на доставчиците



• Да се ​​установи държавен и местен контрол върху алкохола



• За насърчаване на умереността



• Да се ​​даде възможност на дистрибуторите да персонализират управлението на запасите за своите клиенти и да гарантират, че продуктът ще бъде доставен свеж и ефективно



• За да се избегне конкуренцията в един и същ географски район - обичайна практика е производителите да дават изключителни права на дистрибуторите да разпространяват своя продукт в дадена област

Инструкции Видео: „Запознайте се с мормоните“ - официален филм - Full HD (Април 2024).