Ябълка и брашно от авокадо - рецепта

• Може 17, 2024

Това се превърна в любима рецепта за есен. Намерих го в стара готварска книга, докато гостувах в къщата на баба ми преди години. По онова време дори не знаех какво е авокадо, защото живеех там, където авокадото не расте, така че никога не съм го виждал. Запазих рецептата, защото мислех, че звучи интересно и сега, толкова се радвам, че го направих. Надявам се да ти хареса!

Ябълка и авокадо Брил

Използвайте хрупкави ябълки за ядене и зрели авокадо за тази различна рецепта за есен. Приготвянето и готвенето отнема само около 20 минути, така че можете да го имате на масата за нула време.

Съставки:

2 узрели авокадо
4 хрупкави ядене на ябълки
2 супени лъжици маргарин
¼ c брашно универсално
1 ¼ с мляко
¾ чаша настърган кашкавал Чедър
2 чаени лъжички страна-Дижонска горчица
Сол и черен пипер, на вкус
Сок от ½ лимон
½ чаша меки трохи от пълнозърнест хляб

Метод:

• Предварително загрейте бройлера
• За да направите соса:
o Разтопете маргарина в малка тенджера, поръсете в брашното и разбъркайте на слаб огън за 1-2 минути, докато се получи цвят на сламата
o Свалете от котлона и постепенно все още в млякото
o Върнете се на котлона и оставете да къкри, като разбърквате до гъста и гладка
o Разбъркайте в ½ чаша сирене и горчицата и подправете на вкус
o Бъркайте, докато сиренето се разтопи; премахнете от топлината
• Обелете авокадото, нарежете го наполовина и извадете семената:
o Нарежете по дължина на тънки филийки
• Чисти, четвъртинки и основни ябълките:
o Нарежете на тънки филийки
• Подредете резенчетата авокадо и ябълка на слоеве в 4 отделни чинии
• Изстискайте лимоновия сок върху тях, за да предотвратите промяна в цвета
• Изсипете соса върху авокадото и ябълката
• Смесете заедно останалото сирене, галета и поръсете равномерно отгоре
• Печете около 5 минути и сервирайте!

Добив: 4, обаче броят на порциите може лесно да се регулира нагоре или надолу, като се позволи ½ авокадо и 1 ябълка на човек - количеството сос от сирене остава същото за до 8 порции.
При 4 порции = 455 калории на порция.

Забележка: Пригответе авокадото непосредствено преди да са необходими, тъй като плътта им бързо става черна, ако е изложена на въздуха, когато остане да стои.

Инструкции Видео: Пирожки на фурна - рецепта с извара, ябълки и пълнозърнесто брашно | Фитнес рецепта с извара (Може 2024).