Рецепта за пай от ябълка Streusel

• Може 5, 2024

Нито един репертоар с рецепти не би бил пълен без няколко страхотни рецепти за ябълков пай. Ябълковият пай е един от онези десерти, които са популярни целогодишно и са задължителни при събирания за Деня на благодарността, Коледа и Нова година. Изглежда всеки има любим тип ябълков пай: някои като ябълков пай с двойна кора; някои предпочитат холандска ябълка; а други предпочитат ябълков пай със заквасена сметана. Някои ябълкови пайове включват сушени червени боровинки, череши или стафиди, а някои за пуристите просто съдържат ябълки и малко подправки. Ябълков пай Стреузел е личен фаворит и е включен в повечето празнични вечери в Ханкок. Този пай винаги е привлекателен, дори когато е направен от начинаещи, тъй като долната кора е пълна с ябълки, а горната е ронлива стреселова гарнитура, която е безупречна. Този конкретен пай се пече във фурната, докато ябълките са почти омекнали, след това ябълките се притискат малко надолу и streusel се поръсва отгоре; много по-лесно от решетъчна или горна кора и, особено за забързани или начинаещи готвачи, много по-хубави.

Разбира се, домашна кора като основна домашна пай кора или по-лесна, но много люспеста и вкусна кора, Press-in Pie Crust, е по-добра от замразена или охладена кора, но ако приготвянето на домашна кора не е в плана, купеният от магазина все още е по-добър от търговски опакован замразен пай, баница с бакалии или ресторантски пай.

Чувствайте се свободни да добавите 1/2 ябълка стафиди или сушени червени боровинки към ябълките преди печене или настържете на ситно жар от портокал и го добавете за нотка портокал. Както и да го направите, Apple Streusel Pie със сигурност ще се превърне в любим на празника.

8 порции

Пълнеж:
6 до 8 чаши, нарязани нарязани ябълки, (златисто вкусно и баба Смит правят добра комбинация)
2 супени лъжици брашно
2/3 чаша захар
тире сол
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче

1 9 "непечена черупка за пай

Streusel Topping:
1/2 чаша фини сухи хлебни трохи
3/4 чаша брашно
1/3 чаша опакована кафява захар
1/4 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1/3 чаша разтопено масло

1. Загрейте фурната до 350 °.


2. Пълнеж: Поставете ябълките в голяма купа.


3. Смесете брашното, захарта, солта, канелата и индийското орехче и хвърлете с ябълките.


4. Прехвърлете ябълковата смес в незапечената черупка на пай.


5. Печете 40 минути.


6. Извадете от фурната и притиснете малко ябълките надолу, за да ги разпределите равномерно в соковете.


7. Streusel Topping: Смесете галета, брашно кафява захар, канела и индийско орехче; разбъркайте в маслото и разбъркайте до ронливост.


8. Поръсете върху ябълките, като натиснете малко надолу.


9. Ако външната кора е твърде кафява, покрийте с фолио.


10. Печете още 25-30 минути или докато заливката стане златиста и пълнежът започне да балон по краищата.


11. Сервирайте с лъжичка от най-висококачествен сладолед.

Сума за обслужване
Калории 396 Калории от мазнини 144
Процент общи калории от: мазнини 36% протеин 4% въглехидрати. 60%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 16 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 21 mg
Натрий 300 mg
Общ въглехидрат 59 g
Диетични фибри 2 g
Захари 17 g
Протеин 4 g

Витамин А 7% Витамин С 8% Калций 0% Желязо 8%

Инструкции Видео: Крамбъл с горски плодове (Може 2024).