Луксозни къщи на плажа в Maine's Inn край морето

• Април 26, 2024

Разположен в собствена дива градина, над дълъг плаж на нос Елизабет, Inn by the Sea съчетава много модерни удобства - и зелено отношение - със старомоден релакс на слънце и пясък и спа.

От момента, в който ни показаха нашата стая на две нива с нейната гигантска стъклена стена с изглед към Алантика южно от Портланд, Мейн, разбрахме, че сме направили добър избор. Това беше малък апартамент с кухня (която не ни трябваше - храната в ресторанта на хана, Sea Glass беше твърде добра, за да пропусне еднократно хранене), отделена от хола от широк остров, и голяма спалня и баня горе.

Холът от тапу и крем е с удобни размери, с дълъг диван, лесен стол и бюро с два тапицирани стола. Пълна стъклена стена се отвори на нашия частен балкон, където тапицирани столове ни поканиха да се насладим на гледката към собствената градина на дивата природа и морето отвъд.

Скрит от погледа ни беше дългият, широк плаж от фин бял пясък, точно отвъд границите на дърветата, достигнат по пътека от градината отдолу. Стената на прозорците продължаваше към горния етаж, който беше поставен назад, така че гледката да е непрекъсната от двата етажа.

Леглото с големината на краля беше обградено от нощни шкафчета с елегантни кристални лампи, които дадоха много светлина за четене в леглото. На краен престой открихме вкусни джинджифилови бисквитки, заедно с безплатна полска изворна вода. Голямата баня имаше двойна вана с въздушна струя, достатъчна повърхност на суетата, меки халати, осветено огледало за грим и душ кабина четири пъти повече от обичайния размер. Двойната тоалетна за промиване (ханът е лидер в зеленото гостоприемство) беше в отделна стая.

Открихме, че е малко смущаващо - и досадно в ранната сутрин, когато изгряващото слънце залято - че изглежда нямаше сянка за уединение, която да се спуска над огромната стена на прозорците, която се простираше до спалнята на втория етаж. Но когато попитахме по-късно, ни бяха показани контролите за електронните венециански щори, които бяхме пропуснали предната вечер. И признавам, че въпреки че изгревът със слънцето не е в списъка ми за морски ваканции, плажът беше прекрасно място за разходка първо нещо сутрин.

Не донесохме куче, но нашият приятел го направи, 100+ килограма весело кученце Леонбергер на име Берни, което се лекуваше също както и ние. Собствените му кучешки бисквитки при пристигането си, вечерята му, сервирана в бара или в стаята, пътеки за разходка и като цяло са направени голяма част от целия персонал. Имаше дори възможност за вътрешен масаж на кучета. Споделяйки обилните внимания на Берни, но не и неговата отговорност, аз се оттеглих вместо в спа центъра на хана, за да ремонтирам, за да възстановя влагата върху изгорената от слънцето и вятъра кожа. Но това е друга история.

Особено ни хареса философията на Inn by the Sea, че зеленото е много повече от етикет. За тях това е начин да мислят за всичко - от сушата около тях (оставена красиво дива и пълна с птици, вместо косена до морето в тревни площи) до храната, която сервират. Това е не само въздействие върху околната среда и устойчивост, а и тяхното място в общността - използване на местни продукти и доставчици, което дава на гостите усещане за място, като ги запознава с местните акценти.

Никой нямаше нужда да ни угощава (или някой друг), за да пирува с местните продукти на крайбрежния Мейн, особено с омарите. Но останахме доволни, че нашият сървър успя да ни каже откъде произлизат сухопътните съставки и се наслаждавахме на омари, пасирани в масло с ньоки, подправени с пресен естрагон и тарта с печени гъби в бисквитена кора на пармезан с козе сирене и балсамов сироп. Гъбите бяха отглеждани на местно ниво, козето сирене беше от ферма Fern Hill Farm, а дори подправката беше морската сол.

С толкова близо до плажа и морето не прекарахме толкова време вътре, колкото бихме могли да имаме през различен сезон, но лоби барът е отворено, поканено място, където вечер се събират гости. Персоналът никога не е чакал да бъде попитан: „Мога ли да ви помогна с нещо?“ и „Нека нося това за теб“ изглежда изглеждаше естествено като „добро утро!“

За повече информация посетете Inn by the Sea; 207 799-3134.

Инструкции Видео: Where The Water Tastes Like Wine Chapter 1 Maine, Vermont and Massachusetts No Commentary (Април 2024).