Основи за помпа за парти на бира Keg

• Април 26, 2024

Независимо дали злата от зимата или приповдигането на лятото завземат сезонните прожектори, никога не е лошо време за парти. Ние празнуваме с празнични пикници и барбекюта в задния двор, юбилейни партита за нашия брак или нашия бизнес, паради за дебел вторник и фестивали на Cinco de Mayo, събития на открито за домакинство и годишни турнири по голф в чест на местните герои. И въпреки че сърцата ни натежават със смъртта на любим човек, ние празнуваме живота им с „пост-мемориален прием“, който повдига духа ни и ни напомня, че нашите плаващи души са тук, за да ликуват.

Добрата храна и напитки, с лекота на обслужване, могат да направят нашето парти такова, което да е забавно за гостите, както и за домакина и / или домакинята. Напитките могат да бъдат източник на безпокойство, особено с перспективата да се изтеглят случаите на бутилки и консерви в партийната среда, като се осигурят кофи и охладители с лед, за да се запазят напитките студени, да се сблъскате върху полупълни бутилки, скрити между столовете, почистване и др. изваждане на изпразнините отново. Храната изглежда толкова по-проста с хартиени чинии и прибори за еднократна употреба.

Keg Party Beer може да изглежда като "човек тип", но това може да бъде най-простото, най-икономичното решение на следващия ви голям концерт. С малко предварително планиране можете да поръчате наистина добра, местна или да внасяте бира от близкия си дистрибутор. В сравнение с цената на бутилирана или консервирана бира, Party Kegs са евтини, което прави възможно да си позволите това, което наистина искате да пиете. Сервирането е по-лесно. Всичко, от което се нуждаете, е кеш с чаши и яке за кеч или пластмасова вана, пълна с лед, за да го запазите студено. Партийните хора с нетърпение ще се приготвят у дома, като подадат собствена бира.

Кега бира се предлага в различни размери:

• Кег - известен още като полу-варел, бурето държи 15,5 галона и служи около 165 дванадесет унции. чаши бира
• Пони - половин кег (известен още като Quarter Barrel) е 7,5 галона и служи приблизително 82 дванадесет унции. чаши бира. А Тънка четвърт е по-тънък и по-висок от понита, но има същия капацитет.
• Шеста цев - побира 5,16 галона и обслужва около 55 дванадесет унции. чаши бира
• Corny Keg - побира 5 галона и обслужва около 53 дванадесет унции. чаши бира

Можете ли да вдигнете напълнен бут?

Тежестите варират от 49 паунда за Corny Keg до 87 паунда за Pony и 161 паунда за Keg.

Системи за дозиране

Когато поръчате бурето си, отделете време да зададете въпроси и да поръчате подходящото оборудване. Дистрибуторите няма да знаят, че се нуждаете от система за подаване на бира, тъй като много хора редовно поръчват бира с кегъл за домашна употреба в кегератор или адаптиран фризер и са добре запознати с системите за разпределяне. Трябва да кажете на дистрибутора, че имате нужда от бурето и система за разпределяне, включително мини урок за това как да го закачите, ако е необходимо. Най-разпространените системи за дозиране са Party Pumps, CO₂ Системи за разпределяне на партита, кутии за жокей (известни още като кулери за парти), преносими дозатори на колела (с наливна кула за бира и табла за капене) и стягащи кули.

• Парти помпи - Вероятно сте запознати с тази система за ръчна помпа от миналите си (евентуално неудобни) парти дни в старата мелница в гората. Тази система за ръчна помпа изпомпва външен въздух в бурето, което измества бирата и я изтласква от бурето. Използвайте ръчната помпа, докато разпределяте. Ако помпате преди да отворите спусъка, ще получите цялата пяна, а не бирата. Затова отворете и след това помпайте докато наливате. О, още нещо: Когато външният въздух влиза в контакт с бирата, бактериите се разяждат и работят за разваляне на бирата. Въпреки че тази система е наистина лесна за използване, бирата ще се развали само след 8 до 12 часа, затова я изпийте бързо.
• CO₂ Система за разпределяне на партита - А СО₂ резервоарът и регулаторът осигуряват налягането за дозиране, така че просто отваряте крана и изливате. Не е необходимо ръчно изпомпване. Бирата се разпределя или чрез пластмасов кран за пикник, или чрез изправен раздаващ прът с хромиран кран. Докато температурата на бирата се поддържа между 36-38 градуса F и се поддържа правилното налягане, бирата ще остане свежа и здрава за 45 до 120 дни.
• Жокейна кутия - Това може да е охладител за пикник с вътрешна охлаждаща бобина, изработена от неръждаема стомана и един или повече външни кранове, или може да бъде монтирана на стена кутия, използваща алуминиева студена плоча, покрита с лед. И двата стила са пълни с лед, а бирата се охлажда, когато минава над намотката или охлаждащата плоча непосредствено преди да се освободи от крана, така че можете да държите бирата при температура в избата от 55 градуса, но да сервирате при оптимални температури от 36-38 градуса. Вижте следната връзка за по-нататъшно разбиране на жокейните кутии с помощта на алуминиева студена плоча:
  Студена плоча за жокей
• Прилепнали кули - За моментална кула на временни места, те се монтират с вградена скоба и се използват с 8-кварт 50-цилиндров охладител за охлаждане на бира.Те се предлагат с един или два крана. Забележка: Охлаждащите серпентини обикновено са по-ефективни от тези с алуминиеви студени плочи.
• Преносим дозатор на колела - Това е мобилно звено, което често се използва от заведения за специални събития. Те са изцяло затворени разпределителни системи, които имат наливна кула за бира (като крановете, които бихте могли да видите в бар) и тава за капене.

В момента се използват 8 различни системи за подслушване на бурета. Дори ако решите да използвате удобната Party Pump, трябва да определите типа система за подслушване, която е съвместима с бирата, която купувате. Ако получите помпа с грешна система за подслушване, няма да можете да подадете бирата си.

Не се безпокойте Това не е трудно. Можете просто да попитате дистрибутора каква система за подслушване Party Pump ви е необходима за марката бира, която сте поръчали, или да я потърсите онлайн на адрес:
Система за свързване на бирена бутална система

Осемте системи са:

• Американската D система - повечето бири в Северна Америка използват този разклонител
• Европейската система S - много бира за импортиране използват тази система
• Система - немският плъзгач
• M система - наскоро на пазара в САЩ, тази система има същото тяло като системата A, но използва различна сонда
• G система - Grundy система
• U система - кръстен на английския производител UEC и използван от Гинес и Харп
• Twin Probe - използван от някои занаятчийски пивоварни
• Домашна варене - има фитинги за сачмени фитинги за резервоари за домашен мотор

Проблемите с разпределянето са почти винаги резултат от неправилна температура, неправилно налягане или използване на оборудване, което не е чисто или е корозирало. Дръжте бирата между 36-38 градуса, с CO₂ налягане между 12-14 паунда за повечето бири. Бъдете сигурни, че кранът, линията за бира и разклонителят редовно се почистват с химикали, специално проектирани за бирени системи.

Всички пяна и не достатъчно бира?
Температурата на бирата може да е твърде топла; CO₂ налягане твърде високо; кранът е корозирал или замърсен; маркучът за бира е закопчан; бирата не е изтеглена правилно.

Облачна бира?
Бирата е твърде студена (възможно замразена); бирата се съхранява при стайна температура за дълги периоди от време; бирата може да е стара; оборудването или стъклените принадлежности е замърсено.

Бирата е плоска, главата изчезва бързо, а свеж аромат липсва?
Температурата на бирата е твърде студена; CO₂ налягането е твърде ниско; стъклените съдове имат остатъчни масла върху повърхности, които са в контакт с бирата.

Наздраве!


Spiegelau Beer Classics Ultimate комплект за бирено стъкло 6 бр.

Инструкции Видео: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Election / Marjorie's Shower / Gildy's Blade (Април 2024).