Рецепти за шоколадови коктейли

• Април 27, 2024

Току-що прекарах деня, четейки (отново!) Перфектно прекрасния дебютен роман на Laura Esquivel от 1989 г. „Като вода за шоколад“, имам шоколад на мозъка! Прочетете ревюто ми тук, но не се примирявайте за ден на забавление с книги, докато не съберете съставките за коктейл, облечен с шоколад, толкова дяволски декадент, колкото книгата, която предстои да прочетете.

Creme de cacao, или в ясната, или в тъмната версия, е ликьор с аромат на шоколад, често използван за добавяне на този аромат към много класически коктейли, включително ментовия пресен коник. Други шоколадови коктейли използват спиртни напитки, за да ароматизират действителни шоколадови съставки, като какао на прах, сироп и сладолед.

Надявам се да се насладите на тези вкусни лакомства! Ако искате да видите някои конкретни рецепти, моля, кликнете по-долу до моя форум и ме уведомете кои рецепти търсите.

--------------------------------------------------

Люта мента Пати

Какво ще трябва да започнете:
Затоплена снайперова ракия или кафена чаша със 16 унции и следните съставки:

1 джигър (1,5 унции) мента шнапс
1 пони (1 унция) тъмен крем от какао
1 плик / пакет моментална микс на прах с топъл шоколад
Вряща вода
Гарнитури: бита сметана и зелен крем крем

Изсипете шнапс и крем от какао в празен, топъл съд за сервиране; вихър, за да се смеси добре. Добавете сместа с горещ шоколад и разбъркайте, за да се разтвори сместа. Напълнете контейнера почти пълен с вряла вода и разбъркайте, за да завършите (за да сведете до минимум риска от счупване, дръжте лъжица с купата си с главата надолу вътре в чашата и внимателно изсипете врящата вода върху лъжицата, вместо директно в чашата). Най-отгоре с бита сметана и капчица от крем крем.

* Напълнете сервиращия контейнер (и) с гореща вода, за да ги затоплите, докато водата се загрее до кипене.

--------------------------------------------------

Gingerman

Какво ще трябва да започнете:
Блендер, лед, чаша с 8 унции, пълна с лед, и следните съставки:

1/4 чаша (2 унции) шоколадов сладолед
1 ракия или ликьор с аромат на джинджифил (1,5 унции)
1/2 унция лек (бистър / сребърен) ром
1 джигър (1,5 унции) мляко или сметана

Поставете всички съставки в блендер, като смесите само до гладкост. Изсипете Джинджър коктейл върху лед в подготвени чаши.

--------------------------------------------------

Африканско кафе

Какво ще трябва да започнете:
Коктейл шейкър / цедка, пълна с лед, висока чаша (Collins), наполовина напълнена с напукан лед, и следните съставки:

8 унции силно, студено кафе или еспресо
2 до 3 лъжици кондензирано мляко (подсладено, ако го харесвате по този начин *)
1 джигър (1,5 унции) тъмен крем от какао

Изсипете всички течни съставки в шейкъра и разклатете, докато вън от контейнера не се почувства хладно на пипане. Прецедете в подготвената (ите) чаша (и).

* Подсладеното кондензирано мляко в консерва се предлага в обезмаслена версия, която аз абсолютно обичам - дори от лъжицата директно от консерва!

Инструкции Видео: Коктейл с уиски, кафе и сметана (Април 2024).