Рецепта за чипс с шоколадово и фъстъчено масло

• Може 4, 2024

Бисквитките с късо печене произлизат в Шотландия още през 12 век. След това те стават популярни в Англия и Ирландия. Тези бисквитки имат висок процент масло, което води до тяхната ронлива текстура. Типичен къс хляб може да бъде кръгъл, правоъгълник или изпечен на голям кръг, след това нарязан на триъгълници.

Бисквитките с късо печене в тази рецепта са кръгли. Исках да подслаждам стандартен къс хляб с малко шоколад. Тези бисквитки са подсладени с полусладки шоколадови чипсове, чипс от бял шоколад и чипс от фъстъчено масло. Тези бисквитки са идеалната следобедна почерпка с чаша чай.

Чипс с шоколадово и фъстъчено масло, рецепта за бисквити с бисквити
Прави 30 бисквитки

Съставки:

2 1/2 чаши брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 чаша масло, омекотено
1 яйце
1/2 чаша захар
1 супена лъжица ванилия
1/4 чаша полусладки шоколадови парченца
1/4 чаша чипс от бял шоколад
3/4 чаша чипс фъстъчено масло

Начин на употреба:

1. В малка купа комбинирайте брашното и бакпулвера и оставете настрана.
2. В голяма купа за смесване разбийте маслото и захарта до гладко и кремообразно.
3. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране.
4. Бавно добавете брашното, 1/2 чаша наведнъж, докато се комбинира.
5. Разбъркайте чипсите.
6. Оформете тестото на две трупи, с диаметър около два инча и покрийте всеки труп в пластмасова обвивка.
6. В хладилника тестото се охлажда поне час. Хладилното тесто много улеснява работата.
7. Загрейте фурната до 300 градуса.
8. Развийте дънера и срежете с дебелина около 1 инч.
9. Изравнете леко, тъй като бисквитките няма да се разпространят. Важно е да се отбележи, че бисквитките не променят формата си по време на печене. Сега е време да оформите или коригирате формата.
10. Печете около 25 минути. (Бисквитките все още ще изглеждат неварени на върха и леко покафенели отдолу)
11. Оставете да се охлади на охладителна поставка.

Тези бисквитки могат да бъдат изпечени и след това замразени до 4 седмици в херметически контейнер. Или ако предпочитате можете да замразите тестото. Когато сте готови за печене, извадете тестото и оставете да се размрази в хладилника за няколко часа.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!

Инструкции Видео: ДОМАШНИ РИЙСЕС СЛАДКИ ОТ ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО | С01Е10 (Може 2024).