Най-ранна история на маслиново дърво
Най-ранната известна история на маслиновото дърво е от около 100 г. пр.н.е. или така. В началото на Близкия изток каравани са въвели маслиново дърво в различни части на света, заедно с информацията за отглеждането му. Това даде възможност на маслината да достигне до Северна Африка, Кипър, Мала Азия и Гърция.

Древните маслинови ями, открити в Северен Ирак, са датирани на 1000-612 г. пр.н.е. В Идалион, Кипър, археолозите откриха древно свещено място, което очевидно е било светилище на открито, разположено в свещена горичка. Такива места в древния свят обикновено са създадени чрез засаждане на живи плетове на дървета и храсти.

Свещени сайтове като тези бяха използвани за уединение. Този конкретен сайт включваше цялото оборудване, необходимо за пресоване на зехтин. По онова време е било обичайно свещено място да съдържа промишлени съоръжения от този вид. Една от работните стаи на обекта беше използвана за извличане на зехтин.

Асирнасирпал II (883-859 г. пр. Н. Е.) От Асирия проведе празник, който продължи десет дни, за да отпразнува наскоро завършения си дворец в Нимруд, който сега се намира в Северен Ирак. Записите на празника показват, че са били сервирани маслини от западна Сирия.

В Ниневия, Асирия, която се намираше в днешен Куюнджик, Ирак, Саргон II (721-705 г. пр.н.е.) създаде кралски парк. Това е засадено с всякакви овощни и дървесни дървета, включително маслини.

Археолозите са открили това, което според тях е гробницата на цар Мидас. Те анализирали останките от храна в саксиите, останали в гробницата. Това включваше агнешка яхния, която съдържаше зехтин като една от съставките.

Исторически в древното царство Фригия имало три различни царе на име Мидас, които биха били разположени в днешна централна Турция. Мидасът, за който експертите смятат, че е запомнен от народните приказки, е от второто хилядолетие пр.н.е. Той основава град Ансира, Фригия.


Употреба на зехтин и маслинови дървета в древния свят

Първият зехтин е извлечен около 4000 Б.С. Древният метод за извличане на маслото е първо да се накиснат плодовете в гореща вода, за да се напълнят. След това те смачкват и притискат плодовете. Водата се оттича от маслото, като се използва чучур на дъното на ваната. Маслото се издигна до върха.

Зехтинът е бил използван от древните народи за готвене, лампи, козметика, лекарства, парфюми, мехлеми и олтари. И плодовете, и листата са били използвани за лечебни цели.

В древни времена дървесината от маслиновите дървета се използвала за различни цели, като например за корабни гребла и строителни проекти. Работата с много твърда и чуплива дървесина не е лесна. Но, той все пак придобива лъскав завършек. Древните са използвали това за издълбаване на статуи на своите богове.


Понякога дървата се използваха за гориво. Поради недостиг на гориво в резултат на обезлесяване и влошаване на околната среда в някои региони, древните понякога накисват дървесината в зехтин и след това оставят дървесината да изсъхне, преди да я изгорят.




Инструкции Видео: НИКОГА НЕ СТЕ ЧУВАЛИ ИСТОРИЯТА НА ПОЛ УОКЪР ! (Може 2024).