Великденски рецепти и идеи

• Може 3, 2024

Великденски рецепти и сервиране на идеи

Великден е чудесно време да се съберем и да се насладите на компанията на приятели и семейство. Страхотните рецепти са винаги в търсенето. Някои от идеите, които обичам за Великден, включват скариди в центъра и сервиране на "купички", направени от зеле, пъпеши, ананаси и различни плодове и зеленчуци.

Центърът за скариди е много лесен и много празничен. Вземете топка от голям стиропор или яйца, ако можете да я намерите. Пръстените са привлекателни направени по този начин и с коктейлния сос, поставен в центъра в купа. Покрийте избраната от вас форма (Ако яйцето отреже малка част на дъното, така че ще стои) с къдрава ендива, която е била измита и охладена. Прикрепете към оформяне с папратови щифтове (U-образни цветни щифтове), започващи в основата и работещи нагоре припокриващи се, за да покриете напълно формата. Замразете. Когато сте готови за сервиране, прикрепете скариди с клечки за зъби върху формата. Можете да подсигурите форма за сервиране на чиния с цветна лепкава глина. Ако използвате пръстен, просто поставете купа в центъра за коктейлен сос и натрупайте повече скариди около цялата работа. Ако използвате различна форма, поставете скариди около нея и няколко купи със сос около масата за сервиране.

Ако предпочитате покритие с централно зеленчуково покритие в къдрава ендивия и след това прикачете цветно разнообразие от зеленчуци, подходящи за потапяне и предлагайте разнообразни сосове за потапяне. Добавянето на използването на зеленчуци и плодове за купи също е интересна маса. Зелето, пъпешите, ананасите, тиквата, тиквата, патладжанът и чушките са направени атрактивни сервиращи купи. Добри са и купичките за хляб.

За творческо докосване артишоците и чушките правят добри оброчни държачи на свещи, ако се радвате на свещи.

Включих лесен коктейлен сос и страхотен зеленчуков сос за потапяне, който да опитате на следващото си събитие. Честито готвене!

Лесен сок за коктейли

1 чаша кетчуп
3 супени лъжици смлян лук
3 супени лъжици приготвен хрян
2 с. Л. Пресен лимонов сок
1 с. Л. Нарязан пресен естрагон
1 супена лъжица сос табаско
1 1/2 ч.л. уестършир сос

Комбинирайте всичко добре и охладете поне 2 часа или до 2

Дива зеленчукова дип

1 чаша майонеза
1/2 чаша заквасена сметана
4 унции сирене фета, натрошено
1/4 чаша нарязан магданоз
1 супена лъжица лимонов сок
1 с. Л. Вода
1 супена лъжица Уорчестърски сос
1 скилидка чесън, натрошена на ситно
1/2 ч.л сушен босилек
1/2 ч.л сушен риган
1/4 ч. Л. Черен пипер
2 с. Л. Смлян лук

Комбинирайте всички и смесете добре. В хладилник поне час, за да се комбинират ароматите. Сервирайте със зеленчуци или бисквити за потапяне.

Инструкции Видео: Козуначено руло с шипков мармалад. Още една идея за Великден! || Рецепти от България || (Може 2024).