Майкъл Джексън минава далеч - World Beer & Whiskey Authority

• Може 6, 2024

Майкъл Джексън - 27 март 1942 г. - 30 август 2007 г.

Тази сутрин светът загуби най-отличителния си и най-плодотворния авторитет по отношение на бирата и уискито. Майкъл Джексън, ловецът на бира, преследвачът на уиски, Maven of Malt и Бялата роза на Йоркшир, починаха днес, 30 август 2007 г., около 9:30 ч. BST по време на сутрешното си рутинно изпълнение в дома си в Лондон, Англия. Автор на повече от дузина книги, той донесе бира на масата и в сърцата на милиони хора по света. Той беше водещият авторитет на бирата и уискито в света и направи работата си в живота да идентифицира и описва отличителна черта сред симфонията на стилове, изработени от занаятчиите във всеки кът на земното кълбо.

Той имаше изключителна връзка с хората - за него укрепването на приятелства беше също толкова важно, колкото дишането. Той имаше щедър дух, който можеше да бъде спрян само от ръката на Създателя. Умът му беше блестящ, а упоритостта - неограничен. Въпреки борбата си с болестта на Паркинсон, сложна с диабета, той отказа да пропусне крачка, дори когато лекарствата му го провалят, както понякога се случваше. Журналистиката го поддържаше, докато многото му изяви го вливаха с адреналин, който добави пролет към стъпката му и искрица на сините му очи. Имаше силен смях, такъв, който имах привилегията да чувам ежедневно. Той обичаше джаза, по-специално „Не мога да започна“ от Lady Day & Prez (Били Холидей и Лестър Янг), когото той нарече „най-трогателните музиканти на всички времена“. Той също така обичаше „Мандарина“ на Бен Уебстър, „Първият път, когато видях лицето ти“ на Роберта Флак и „Добре, добре, печелиш“ с граф Бази и Джо Уилямс.

... и ръгби лига ... не съюз ... "Лига."

Наскоро на 8 май 2006 г. той получи престижната награда Джеймс Брада в дивизията за вино и спиртни напитки за книгата си „Уиски: Определителният пътеводител на света“ - чест, която беше много скъпа за него.

Печели наградата „Андре Симон“; трофеят Glenfiddich; няколко награди Glenfiddich за многобройните му книги, журналистически рубрики и телевизионни изяви; златният танкард на Британската гилдия на писателите на бира; награди като „Колумнист на годината“, за своите CD-ROM и за безброй исторически произведения от Северноамериканската гилдия на писателите на бира. Той беше почетен офицер в Chevalerie de Fourquet и майстор на Quaich в обществото на ценителите на шотландското уиски - Keepers of Quaich. Книгата му „Големите бири на Белгия“, публикувана за първи път през 1991 г., комбинирана с телевизионния му сериал „Ловецът на бира“, спечели наградата „Меркурий“, връчена на Джексън през 1994 г. от белгийския престолонаследник Филип.

Той беше много обичан в Съединените американски щати и обичаше САЩ толкова, колкото собствената си Англия. Той е първият получател на наградата за признаване на асоциацията на пивоварите през 1987 г. и наградата за постижения на Института за ферментационни изследвания. Бил е консултант-редактор на списание Beer Passion в Белгия и е участвал в Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Malt Advocate, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News и списания за храни и напитки навсякъде Светът. Писал е за Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveller, Food and Wine и Wine Spectator.

Колоните му във вестниците се появяват в цяла Англия в "Независими" и "Наблюдателят", както и в "Таймс", "Гардиън", "Вашингтон пост" и др. Той беше оратор на първата вечеря за съвпадение на бира в Съединените щати в средата на 80-те в хотел „Пиер“, Ню Йорк, приготвен от четирима белгийски готвачи. В продължение на 18 години той се появява ежегодно в Музея по археология и антропология в Филаделфия в Университета на Пенсилвания, представяйки своите незабравими дегустации на бира и професионално организирани вечери. Той също е представял вечери в кафенето на Монк във Филаделфия и е изнасял лекции в Кулинарния институт на Америка, Корнелския университет, Смитсоновата институция, Националното географско дружество и Кембриджския съюз и е говорил в белгийското консулство в Ню Йорк и Белгия Посолство в Токио.

Той беше активен член на Движението за бавна храна, като беше запознат с него от ентусиазма на Чарли Папазиан от Асоциацията на пивоварите. Той беше домакин на десетки семинари за бира и уиски в биеналето на Slow Food, The Salon del Gusto, в Торино, Италия.

Той ще бъде много пропуснат ...

Добавете своята почит към Майкъл Джексън тук

 

Инструкции Видео: Naked Eye Observations: Crash Course Astronomy #2 (Може 2024).