Рецепта за сладолед от малини на Rhoda

• Април 29, 2024

Приятелката ми Rhoda имаше много плодови малини и когато малини бяха на сезон, тя ги използваше в сладолед, коктейли, салати, пюре, сладко от фризер и всичко друго, за което можеше да се сети. Тази рецепта за квадратите от сладко от малини на Рода винаги ми беше любима. Квадратчетата на сладолед са измамно лесни и могат да бъдат направени месец или два напред. Ако сте амбициозни, можете да приготвите стария моден сладолед на баба и вашият десерт ще бъде още по-добър. Когато сте готови за сервиране, са ви нужни само около 15 минути, за да се съберат и готвят соса, който започва с пакет от датски десерт Junket (намира се на желатина и пътека на пътека в повечето магазини за хранителни стоки). Ако ви е останал сос, той е чудесен за сладолед, паунд торта или оризов пудинг.


Малиновите сладоледни квадрати на Рода са перфектен десерт за топло време; сервирайте ги на следващото си открито барбекю или дворно парти. Гостите ви ще се възхищават и никой няма да има представа колко лесно беше да се подготви.

Малиновите сладоледени квадрати на Rhoda

16 порции

3/4 чаша масло
1 чаша кафява захар
2 1/2 чаши хрупкава оризова каша
1 чаша кокос
3/4 чаши ядки

1/2 галон най-висококачествен ванилов сладолед

Малинов сос
1 пакет малинов датски десерт
2 3/4 чаши вода
2 пинта пресни малини или пакет от 10 унции несладени замразени малини

1. Разтопете маслото и кафявата захар, като разбърквате, докато захарта се разтвори.


2. Разбъркайте в хрупкавите оризови зърнени храни, кокосови орехи и ядки.


3. Разпределете половината от сместа равномерно върху дъното на пергамент или с восъчна хартия с размери 9 х 13 инча.


4. Омекотете сладоледа достатъчно, за да се разстила (или разбийте с приставката K върху смесител за кухненски помощник, докато стане достатъчно мек за разнасяне).


5. Разпределете равномерно върху коричката, след което равномерно поръсете останалата хрупкава оризова смес отгоре и натиснете.


6. Покрийте плътно с пластмасова обвивка и замразете до твърда маса.


7. Малинов сос: Смесете датския десерт и вода в съд с микровълнова фурна.


8. Микровълнова, докато сместа заври и се превърне бистра, като се разбърква на всеки 2 минути (общо 5-6 минути)


9. Добавете малините и разбъркайте.


10. За да сервирате, нарежете сладоледа на квадратчета и отгоре залейте с топлия малинов сос.

Сума за обслужване
Калории 394 Калории от мазнини 195
Процент общи калории от: мазнини 50% протеин 5% въглехидрати. 46%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 22 g
Наситени мазнини 12 g
Холестерол 57 mg
Натрий 228 mg
Общ въглехидрат 45 g
Диетични фибри 1 g
Захари 6 g
Протеин 5 g

Витамин А 18% Витамин С 18% Калций 0% Желязо 6%

Инструкции Видео: Unicorn Milkshake | Vanilla Milkshake (Април 2024).