Лесна рецепта за пица Reuben

• Може 19, 2024

Пицата беше строго италианско ястие с червен сос, сирене и гарнитура. Вече не е така; изглежда, че всичко с коричка, някакъв сос и гарнитура се квалифицира като пица. Следното Лесна пица Reuben не е традиционно, изобщо не е италиански и не е ястие, което трябва да се пропусне. Хрупкавата коричка се приготвя бързо с Master Baking Mix, ръжено брашно и семена от кимион; не е необходим миксер и не е необходимо да се разточва. Бутилираната хиляда островен дресинг съставлява соса за пица, който се гарнира от гастрономично говеждо говеждо месо, кисело зеле и швейцарско сирене. Времето за ръце е около 15 минути; времето за печене е 25-30 минути.

С тази лесна пица любителите на сандвичите на Рубен могат да имат най-доброто от двата свята - аромати на сандвича и простотата на лесните за държане пица клинове.

8 порции

1 16 унция буркан кисело зеле
2 чаши майсторска смес за печене
1/2 чаша ръжено брашно
1 чаена лъжичка семена от кимион
1 чаша най-гореща вода от чешмата

1 чаша хиляди островни превръзки
1 килограм тънко нарязано говеждо говеждо месо
1/2 килограм нарязано швейцарско сирене

1. Загрейте фурната до 400 °.


2. Напръскайте 12 "тиган за пица с незалепващ спрей.


3. Поставете киселото зеле в гевгир, пуснете студена вода, за да изплакнете, след това изцедете добре и с ръце изцедете колкото е възможно повече влага; заделени.


4. Смесете основната смес за печене, ръжено брашно и семена от кимион.


5. Разбъркайте в горещата вода и разбъркайте до гладкост.


6. С леко размазани ръце натиснете равномерно тестото върху подготвената тава за пица, оформяйки гребен около външната страна.


7. Разпределете равномерно хилядата островна превръзка по кората.


8. Наслойте говеждото говеждо месо над дресинга, като се уверите, че всички области са добре покрити.


9. Разстелете киселото зеле върху говеждото говеждо месо.


10. Отгоре намажете с филийките сирене.


11. Печете 25-30 минути или докато сиренето стане балонно и коричката стане златистокафява.

Сума за обслужване
Калории 429 Калории от мазнини 163
Процент общи калории от: мазнини 38% протеин 26% въглехидрати. 36%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 18 g
Наситени мазнини 8 g
Холестерол 54 mg
Натрий 1907 mg
Общ въглехидрат 39 g
Диетични фибри 2 g
Захари 1 g
Протеин 27 g

Витамин А 7% Витамин С 27% Калций 0% Желязо 15%

Инструкции Видео: Интервю с Драго Найденов, ресторант Flowers : zavedenia.bg (Може 2024).