Рецепта за пай с кремове от 4 юли

• Април 26, 2024

Какво сервирате за десерт на 4 юли? Какво ще кажете за този страхотен и много патриотичен 4-ти юли Berry Cream Pie? Лесно е да направите пай в правоъгълен тиган с лентички за корички и звезди, за да изглежда точно като флаг. Боровинките, разбира се, смесени с малко прозрачно желе, правят звездите, а малините (нарязани ягоди могат да бъдат заменени) съставляват ивиците заедно с ивиците с коричка за пай. Тъй като коричката за пай трябва да се пече, докато стане леко златиста, лентите и звездите се покриват обилно с бяла захар, за да останат бели. Плодове, звезди и ивици отгоре се пълнят лесно с микровълнов крем.

Въпреки че има доста стъпки за приготвянето на този впечатляващ патриотичен десерт, стъпките са лесни и не бива да сплашват дори начинаещите готвачи. Всеки, колкото и да е умел, може да направи тази десертна картина перфектна, като следва лесните указания. Този сладък пай за флаг може да се направи вечер преди сервиране. Останалите остатъци, които най-вероятно не представляват проблем, трябва да бъдат покрити и охладени.

12 порции

Пай кора:
2 1/2 чаши брашно
6 супени лъжици масло
1/4 чаша за скъсяване
1/2 чаена лъжичка сол

5 до 8 супени лъжици ледена вода

захар

Пълнеж с крем:
1 1/2 чаши мляко

2/3 чаша захар
1/3 чаша брашно
2 яйца
1/2 чаша мляко

1 чаена лъжичка ванилия
2 супени лъжици масло

Начело:
1 чаша пресни боровинки
2 супени лъжици ябълково желе или друго леко, прозрачно желе

1 пакет датски десерт (малина или ягода)
1 1/4 чаши студена вода

4 чаши пресни малини

1. Пай кора: Смесете брашното и солта в хранителния процесор; нарязваме маслото на парчета и обработваме със скъсяването, докато изглежда като царевично брашно.
2. Добавете водата и обработете, докато образува топка.
3. Излейте върху разстелена сладкарска кърпа или дъска и разделете тестото наполовина.
4. Разточете едната половина от тестото в правоъгълник с около 14 "х 10" и поставете в тава на четвърт лист (приблизително 13 "х 9" с 1 "страни); притиснете тестото отстрани и подрежете, ако е необходимо.
5. Намажете тестото с вилица навсякъде, след това хладилник или замразете, докато тестото е твърдо.
6. Разточете останалото тесто до дебелина около 1/4 "и отрежете 6 3/4" широки от 14 "ленти и ги поставете върху лист с хартия за печене.
7. Нарежете 12 1 "или по-малки звезди и ги поставете върху отделен лист пергамент за печене (защото звездите се пекат много по-бързо от лентите).
8. Напръскайте и лентите и звездите с вода и поръсете обилно със захар.
9. Печете звездите около 5 минути или докато дъното леко покафенеят; печете лентите 8-10 минути.
10. Извадете от фурната и оставете да изстине добре.
11. Междувременно направете Пълнеж с крем: Измерете 1 1/2 чаши мляко в голяма (за предпочитане размер 8 чаши) стъклена мерителна чаша или купа и микровълнова до кипене, 4-5 минути.
12. Докато млякото се загрява в микровълновата, разбийте заедно брашното и захарта в отделна купа; разбийте в 1/2 чаша мляко, сол и яйца до гладкост.
13. Когато млякото е горещо, разбийте яйчната смес в него; микровълнова 2-3 минути или до сгъстяване и кипене, като се разбърква след две минути; разбъркайте в маслото и ванилията.
14. Изсипете сместа в подготвената правоъгълна кора, изгладете равномерно и поставете парче пластмасова обвивка директно върху повърхността; охладете, докато правите гарнитурата.
15. Начело: Смесете боровинките с прозрачното желе; заделени.
16. Разбъркайте заедно датския десерт и вода; микровълнова печка, като се бърка всяка минута или така в продължение на 3-4 минути или докато се избистри и ври; разбийте до гладкост и сгънете в малините.
17. Монтаж: Подредете боровинките в левия ъгъл на квадрат от 3-4 "над пълнежа с крем.
18. Разстелете малина отгоре върху останалата повърхност на пая.
19. Отгоре поръсете боровинките със звездите; отгоре малини с лентичките да приличат на американски флаг.
20. Хладилник до сервиране.

Сума за обслужване
Калории 445 Калории от мазнини 182
Процент общи калории от: мазнини 41% протеин 6% въглехидрати. 53%

Количество хранителни вещества на
Общо мазнини 20 g
Наситени мазнини 8 g
Холестерол 62 mg
Натрий 299 mg
Общ въглехидрат 59 g
Диетични фибри 1 g
Захари 17 g
Протеин 7 g

Витамин А 9% Витамин С 21% Калций 0% Желязо 7%

Инструкции Видео: Торт ЦИФРА ☆ Абсолютный ТРЕНД (Април 2024).