Мюсли без глутен

• Може 20, 2024

Хората с чувствителност към храните / алергии трябва внимателно да четат етикети, когато избират дори здравословни готови хранителни продукти, като зърнени храни или енергийни барове. Ако имате късмет, може да намерите марка, която да е идеалната за вас. Въпреки това, понякога дори ако продуктът е без алергени, той може да бъде натоварен със захар, сол или ненужни мазнини, често добавяни за компенсиране на пропускането на други съставки.

Има решение. Опитайте да направите своя собствена храна, която е безопасна за вас. Един от любимите ми е мюсли (AKA granola), но при всичките ми чувствителност към храната едно от рафта просто няма да работи. Имам две изпробвани две версии (едната с овес, а другата без).

И двете рецепти правят страхотна зърнена култура или топинг за плодове или кисело мляко. Три страхотни неща за тези рецепти са:

№1 те са вкусни.
№ 2 можете да оставите съставки, които не работят, и да замените нещо, което ще бъде.
№ 3 те са рецепти без готвач.

Мюсли с овес

Съставки:
2 чаши валцувани овес
½ чаша стафиди без семена
½ чаша слънчогледови семки
½ чаша нарязани сушени фурми
¼ чаени лъжички смлян индийски орех
½ чаша нарязани ядки като орехи или бадеми
¼ чаена лъжичка смляна канела
½ чаша бадемово масло или друго масло от семена или ядки
¼ чаша тиквени семки

Комбинирайте и смесете всички съставки в хранителен преработвател. Пулсирайте внимателно, докато ядките се разпаднат и всички съставки се смесят добре. Поставете в херметичен съд и хладилник или замразете до готовност за ядене.

Сервирайте като зърнени храни с мляко по ваш избор. Добавете пресни плодове, като банани, ягоди, киви, портокали, ябълки или всякакви плодове по ваш избор.

Мюсли без глутен

Съставки:
1 ½ чаши бадеми
1/3 чаша тиквени семки
¾ чаша слънчогледови семки
¾ чаша настърган кокос
1 чаша ленени семена
¼ чаша семена от коноп
¼ чаша семе или ядково масло по ваш избор
По желание: 1 супена лъжица мед

Поставете всички съставки в хранителен процесор и пулсирайте внимателно, докато ядките и семената се счупят и всички съставки се смесват добре. Да се ​​съхранява в контейнер в хладилник или фризер.

Инструкции Видео: Плодови мъфини с мюсли без глутен (Може 2024).

Мюсли без глутен, Алергии и простудни заболявания, мюсли без глутен, мюсли без готвене, хранителни алергии, чувствителност към храни, направете свои собствени мюсли, рецепти за мюсли