Рецепта за яйца за мъфини

• Може 18, 2024

Яйцата са чудесен източник на протеини и осигуряват витамин А, калций, витамин D, витамин В-12, желязо и витамин В-6.
Кокосовото масло е изпълнено с витамин Е и витамин k.
Сиренето е добър източник на протеини.
Използването на чугунен тиган ще придаде ястие с допълнително желязо.

Яйчни кифли

12 големи органични яйца
1/2 средно органичен лук, нарязан на предпочитание
1/2 чаша органична салса или любима марка с ниско съдържание на натрий
2 ч. Л. Девствено кокосово масло
2 унции чедър сирене (по избор)
16 унции пуешка пуйка
1 ч. Л. Кимион
1/2 ч.л. чили на прах

В голям тиган с чугун добавете кокосово масло. Добавете нарязания лук и варете, като разбърквате до полупрозрачност.

След това добавете смлените пуешки подправки, след това кафяво. Разбъркайте с дървена лъжица до пълното сваряване. Отцедете мазнината с цедка и оставете настрана.

Подредете тиган за мъфини от неръждаема стомана или чугун с неизбелен мъфин
опаковки. Разделяйте сместа лук / пуйка между 12 чаши за мъфини.

В средна купа разбийте яйцата до пенене. Използвайте малък черпак за
разделете разбитите яйца между чашите за мъфини. Изсипете върху смлената пуешка смес.

Лъжица салса върху яйцата и отгоре намажете със сирене (ако използвате). Прехвърляне към
фурната и печете на 375 градуса F за 20 до 25 минути.

Охладете и съхранявайте в стъклен съд за седмицата.

Прави: 12 порции

Хранителна информация на порция: Калории 207, Протеин 18 гр, Мазнини 14
gr, Sat. Мазнини 5 гр., Въглехидрати. 2 гр, захар 1 гр, фибри 0 гр, натрий 200 мг,
Чол. 250 mg

Инструкции Видео: Рецепта за мъфини с шоколад (Може 2024).