Таблица за есенна реколта

• Може 7, 2024

Таблица за есенна реколта

Има промяна във времето; а лятото избледнява за повечето от нас. Месеците септември, октомври и ноември се считат за есенно време на реколтата.

Есенната реколта дава много по-твърди зеленчуци, които са подходящи за консервиране, и плодове, които са по-здрави, които могат да се превърнат в сосове, пайове и гювечи.

Ето малък списък с някои от много популярните плодове и зеленчуци, които са "на сезон" за използване в есенните ви рецепти:

Зеленчуци:
Артишокът
Броколи
Брюкселско зеле
краставици
зеле
Патладжан (септември)
гъби
спанак
Сладък картоф
Сладки чушки
Зимен скуош (включва тикви)

Плодове:
ябълки
червени боровинки
грозде
круши
Дати
Наровете

Гладни ли сте още?

Какво ще кажете за няколко рецепти, които можете да използвате при следващия си чай Fall Ladies или Friends Brunch? Тези рецепти също са доста приятелски настроени към децата и са полезни и за вас!

Нека започнем с

Mini-Fall Quiche

Тези малки възхитителни Quiche за вашата маса Fall Tea са толкова хубави, колкото и вкусни! Направете ги с вашия местен фермерски пазар, за да бъдете още по-специални!

Ето какво ще ви трябва:
1 голяма купа за смесване
Тестени мъфини (тази конкретна рецепта ще направи 36 мини-Fall Quiche's)
1 голяма тенджера

Загрейте фурната си на 200 градуса.

Съставки за приготвяне на Quiches:
½ много ситно нарязан праз
1 med.-lg. тиквички (настържете това)
2 много ситно нарязани гъби-пресни
Около 1 чаша бебешки спанак
5 яйца
½ чаша крем с намалени мазнини
½ чаша 2% или обезмаслено мляко
½ чаша извара (използвам lg извара - по ваш избор)
½ чаша сметана царевица (всеки сорт консерви)
1 супена лъжица. пармезан (трябва да бъде настърган на ситно, ако използвате прясно)

1 супена лъжица. масло

Ти трябва да:

Първо, в олиото запържете праз, гъби, тиквички и спанак до омекване и омекване.
Сега оставете това настрана.

Следваща: В купа за смесване комбинирайте яйцата, сметаната, млякото, царевицата и черния пипер.
Сега добавете смес Fall Veggie в купата и разбъркайте отново.
След това лъжица цялата смес в намазнена плитка тиган тип тестени или мъфини.

И накрая, сложете Quiches във фурната за около 15 до 20 минути и покафенейте.
* специална забележка: Уверете се, че Quiche е твърд, това гарантира, че Quiche е напълно приготвен.
* Моля, охладете напълно преди да го извадите от тигана.
Подредете върху доста поднос, който да сервирате на вашата маса за чай. Моля, съхранявайте остатъци или неизползвани порции в хладилника.

Какво ще кажете за един доста малък десерт? Ябълков Cranberry Crisp

Изпечете това в красивата си тавичка с размери 11 х 9. Моля, леко намажете с масло това ястие. Ще сервирате от тази тава.

Освен съда за печене ще ви трябва:

2 смесителни купички

Загрейте фурната за 375 градуса.

Ще имаш нужда:
За пълненето:
Около 5 или 6 ябълки (обелени, ядрени и филийки супер тънки)
1 ¼ чаша нарязани червени боровинки или 1 ½ чаши цели червени боровинки
2/3 чаша захар

За заливане:
¾ чаша овален валцуван, бърз или редовен
½ ч.л. канела
1/2 чаша кафява захар (опаковайте я здраво)
½ чаша брашно за всички цели
6 супени лъжици. от масло или маргарин (нарязани на парчета студени)
½ чаша нарязани пекани (по желание, ако не е предпочитано)


Указания за попълване:

Смесете всички съставки в купа за смесване и след това лъжица в съда за печене.
Сега в другата купа за смесване смесете заедно овес, кафява захар, канела и брашно
Сега "нарязани" студени петна с масло. Сместа ви трябва да образува груби трохи. Добавете в нарязани на ситно пекани.

Поръсете гарнитурата върху пълнежа - натиснете равномерно, но направете това леко.
Печете за 30-35 минути и покафените и балончета.

За тази рецепта човек може да използва златен вкусен или баба ковач или комбинация от двете.
Може да се сервира отгоре с ванилов сладолед или с топче сметана (използвам готино-бита) отгоре.

О, така вкусно! Слава богу за есенната реколта, вашите чаени маси не само ще изглеждат доста, но и ще са богати!

Инструкции Видео: Нов метод за засяване на Домати за разсад част 2. (Може 2024).