Момичета от преглед на уебсайта на грил

• Април 27, 2024

Печенето на скара беше лятно занимание, където мъжете се събираха около открития пламък, а жените правеха вътре картофена салата. Времената са се променили! Жените стават все по-ангажирани в забавлението на открито и все повече храни се приготвят на скара. От предястия до основни ястия до десерти, скара е алтернативен начин да го направите.
Жените, които все повече се включват в бар-б-ке и грил, имат свой собствен уебсайт за „жени грил“. Момичетата на грил запознават жени, които може би не са запознати с този метод на готвене с изящното изкуство на скара. Независимо дали ще изберете подходящата скара, която да отговаря на вашите нужди, да търсите рецепти или просто искате мрежа от други жени, които са гастрономи на скара, Girls at the Grill предлага на жените представа за забавлението на готвенето на открито.

Откакто уебсайтът започна, 50% повече жени пече на скара. Причината? Според основателката на уебсайта, автор и грил Елизабет Кармел, това може да се дължи на появата на газовата скара. Вече не отлагайте, като изграждате перфектния огън, жените се заеха с щипки и се присъединиха към мъжете в задния двор.

Уебсайтът започва с правилния метод за правене на пожар. Газовите скари идват с направления, но традиционната скара на дървени въглища може да се окаже малко по-предизвикателна. За да построите огън, който ще продължи по-дълго от времето, необходимо за приготвяне на пържолите, започнете с добър въглен. Изберете марка, която включва по-лека течност или раздробете купчина стари вестници. Вестниците са поставени под брикетите с дървени въглища, които са поставени във формата на пирамида отгоре. Използвайте повече въглен, отколкото смятате, че ще ви трябва, и запалете внимателно огъня. Когато всички брикети имат пепелен тон, разстелете ги и започнете да поставяте вашите меса, зеленчуци, плодове или други ястия по ваш избор.

Много хора са изненадани от голямото разнообразие от неща, които могат да бъдат приготвени на открито. Уебсайтът на Karmel, допълнен с рецепти, е отварящ очите.

За банани на скара (идеално със студен ванилов сладолед), грилите се инструктират да нарязват плодовете по дължина и след това наполовина. Оставяйки банана в кожата си, намажете месото с масло, след което отгоре намажете с канела и захар. Скарайте плодове отстрани за 1-3 минути или докато на банана се появят петна на скара. Обърнете внимателно и продължете да готвите допълнително 1-3 минути.

Въпреки че не всички рецепти са толкова прости, Кармел съветва да го поддържате просто. Пасирайте месо или зеленчуци с висококачествен зехтин. Покриването на храната вместо грила предпазва месото да не стане сухо, докато се готви. Кармел съветва просто да сол и черен пипер след това, за да разкриете богатите вкусове на храната.

Кухните в задния двор вече не се ограничават до лятно готвене. Bar-b-въпроси през пролетта и есента и дори в меките части на зимата правят храните по-ароматни и по-забавни.

И както казва мотото „Момичетата на грил“, „Ако можете да ядете, можете да го скарате!“

Инструкции Видео: "Стивън Вселенски" | Изваждане от оригиналната опаковка | Cartoon Network (Април 2024).