Грозде, стафиди и гроздов сок

• Април 28, 2024

От една страна, яденето на грозде и стафиди със сигурност е далеч по-добро от яденето на бонбони !! Поне захарта е естествена. И все пак, яжте ги умерено, ако целите да отслабнете.

Повечето от нас знаят какво е гроздето. Те са малки плодове, които растат на лозя. Някои видове грозде са чудесни за ядене сурови. Други видове грозде се справят по-добре, когато се пюрират във вино. Някои грозде са страхотни, когато се правят в безалкохолен гроздов сок.

Гроздето е естествено пълно със захар. Така правите вино - маята изяжда захарта и я превръща в алкохол. Ако ядете чаша стандартно зелено грозде, това е 15гр въглехидрати там.

Това може би си заслужава, ако те са хранителни мощности, каквито са някои други плодове. Те обаче са доста неумели да ви предоставят каквото и да било. Получавате 2% от вашия витамин А, 6% от вашия витамин С и почти нищо друго. Бихте по-добре да ядете почти всеки друг зеленчук или горски плодове, които съществуват.

Какво ще кажете за гроздов сок? Още по-лошо е, както при повечето сокове. Когато правят сок, те премахват фибрите и ви оставят само със сладка, ароматизирана захарна вода. Чаша гроздов сок има огромни 38 г въглехидрати (154 калории). Вие дори не получавате никакъв витамин А или С в това. ВИЕ получавате 2% калций и 3% желязо. Това е. Наистина мисля, че можете да се справите по-добре, ако ще пиете нещо. В чаша кокс има 26 г въглехидрати - така че получавате много повече от напитка със захарна сода!

На стафидите. Стафидите са просто изсушено грозде. Това означава, че цялата вода е останала - и вие сте останали с концентрирана захар. Чаша стафиди има огромни 98 г въглехидрати, плюс 493 калории. Тук поне получавате малко желязо - 17% - както и 8% калций и 6% витамин С. Все пак ... 98 г въглехидрати! Почти 500 калории! За сравнение една торба с M&M Candies е 240 калории. Така че получавате 2 пълни торбички на стойност калории в тази чаша стафиди.

Осъзнавам, ако слагате лакомство в кутия за обяд, която стафидите изглеждат страхотно. И със сигурност, ако се опитвате да отбиете някой от бонбоните, вие се движите в правилната посока, въпреки че всъщност увеличавате приема на захар. Наистина бих ви препоръчал да разгледате други алтернативи - ябълки, горски плодове, всичко друго, което би се оценило без захарта.


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: Домашен Сок от Грозде (Април 2024).