Рецепти за смлени бизони

• Може 2, 2024

Сега, когато се храните здравословно, вероятно мислите, че хамбургери, кюфтета и пържола са извън живота ви за добро, нали? Не е вярно! Месото от бизони има по-малко мазнини и калории от пилешките гърди без кожа (наистина!) И повече желязо и В12 от обикновеното говеждо месо. Ето многообразни рецепти за смлян бизон - същите рецепти правят 4 вкусни бургера или 8 кюфтета за спагети вечер. Можете също така да печете филе от бизони, точно като пържола

Рецепта за основен бизон с ниско съдържание на мазнини
Съставки

1 фунт смляно месо от бизони

1 ч.л. чеснова сол

2 с.л. сос Уорчестър

1/4 чаша хлебни трохи (може да се пропусне или намали за съвестта на въглехидратите)

1 яйце (или 2 белтъка)

1/4 чаши люспи, нарязани на ситно

1 супена лъжица соев сос

4 филийки нискомаслено сирене

Упътване за буфало бургер

В голяма купа комбинирайте месото от бизони, чесън сол, сос Уорчестър, хлебни трохи, соев сос и люспи. Форма 4 банички. Напръскайте голям тиган с готварски спрей и загрейте до горещо. Добавете баничките в горещата тава и гответе 2-3 минути. Преобърне. Покрийте тигана и оставете да къкри, докато баничките се сварят (приблизително 165 на термометър за месо). Махнете капака и поставете по една филийка сирене върху всеки сладкиш и го оставете да се разтопи. Поставете върху запечени на фурна или препечени кифлички с пълнозърнесто храни и сервирайте с любимите си подправки, включително кетчуп, леко майо или леко чудо-камшик, горчица, лук и домати.

Упътване за кюфтета от биволи

В голяма купа комбинирайте месото от бизони, чесновата сол, соса Уорчестър, хлебните трохи, соевия сос и ½ скалионите. Оформете 8 кюфтета. Напръскайте голям тиган със спрей за готвене и загрявайте ¼ от смлените люспи, докато омекнат (около 4-5 минути), докато са горещи. Добавете кюфтетата в горещия тиган и гответе за 2-3 минути. Преместете кюфтетата наоколо, за да ги покафенеете навсякъде. Покрийте тигана и оставете да къкри, докато кюфтетата се сварят (приблизително 165 на термометър за месо). Махнете капака и сервирайте със спагети или върху любимия си хляб от пълнозърнест продукт за вкусен сандвич.

Прочетете повече за Bison в сайта на Министерството на земеделието на САЩ: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Инструкции Видео: Класическа рецепта за шкембе чорба (Може 2024).

Рецепти за смлени бизони, здравословни храни, здравословна рецепта за бургер, месо с нисък холестерол, нискокалорично месо, месо с ниско съдържание на мазнини, рецепти за бизони, рецепта за биволски бургер, рецепти за смлени биволи