Ирландско кафе

• Април 30, 2024

Наближава Денят на Свети Патрик и не бихме могли да позволим на Деня на Свети Патрик да мине, без да говорим за ирландското кафе сега?

Ирландските приказки са изтъкани с процъфтяване и ще ви държат приковани към мястото си вярно или не, но изглежда, че всички са в съгласие откъде идва тази буквално загряваща сърцето рецепта. Ирландското кафе е рецепта, създадена от главния готвач Джо Шеридан, чийто ресторант е бил на летището във Фойнс, Ирландия през 40-те години. Искайки да утеши клиентите си с нещо топло и силно, се роди Ирландско кафе.

Има много вариации в рецептите и дискусиите за това как трябва да се прилага кремът, но оригиналната рецепта съдържа кафява захар, ирландско уиски, черно кафе и бита сметана. Въпреки че не съм почитател на захарта, когато става дума за кафе, изглежда, че захарта е необходима, за да плава сметаната.

Тук е чудесно място да научите повече за историята на ирландското кафе и Джо Шеридан. Това е официалният сайт на фестивала на ирландското кафе, който се провежда ежегодно във Foynes. Има и описание на оригиналната рецепта.

//www.irishcoffeefestival.com/hall.html

ДРУГИ ВЗЕМАНИЯ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ:

Интересна рецепта с подробни указания на художника Бил Мърфи с твърденията, че „е обиколил света, сравнявайки ирландски кафета, за да ви донесе тази страхотна рецепта за напитки“.

//www.billmurphy.com/RECIPEart/Irish_Coffee.html


Ето един лесен, направен с Cool Brew, студено сварен кафе концентрат.

//coolbrew.com/recipes/IrishCoffee.html


Коктейл Таймс дава малко история заедно с рецептата.

//www.cocktailtimes.com/history/irish_coffee.shtml


КАК ДА ВИДЕМАТЕ:

Страхотно видео в You Tube за кафе и включва демонстрация на приготвяне на ирландско кафе.

//www.youtube.com/watch?v=Oy9LroX_RpI


Ето още едно във видеокана:

//www.videojug.com/film/how-to-make-an-irish-coffee


НЕалкохолни ирландски рецепти за кафе

Само защото не приемате алкохол, няма нужда да се въздържате. За всички тийнейджъри навън, ето и начини да се насладите на ирландско кафе.

Gevalia:

Гевалия прави смляно кафе, наречено Irish Crème. Добавете бита сметана и захарта и съм сигурен, че ще пасне на сметката.

//www.gevalia.com/Gevalia/catalog/product_detail.aspx?product_id=325&catid=140


International Delight - вкусна рецепта за ирландско кафе, която знам, че бих харесала.

//www.internationaldelight.com/R_irish_coffee.php


General Foods International Coffee прави ирландска Crème Капучино Микс:

//www.kraftfoodservice.com/productsandbrands/ProductSpecific.htm?option=product&id=1301


Въпреки че това не е напълно без алкохол (20% -30%), Spice Barn прави аромат на ирландски крем, който бихте могли да използвате при създаването на вашето собствено ирландско кафе.

//www.spicebarn.com/irish_cream_flavoring.htm


Честит ден на Свети Патрик!

Инструкции Видео: ИРЛАНДСКО 3в1 ЗА СУПЕР СТАРТ НА ДЕНЯ (Април 2024).