Където долу е - Пицария със сърце за обслужване

• Може 9, 2024

Тихо утвърждаване на живота се случва всеки ден в предградията на Рим. Тук семейна пицария демонстрира достойнството на всеки човек.

Предприемчиво римско семейство готви идея да намери работа за сина си, който е засегнат от синдрома на Даун, или Трисомия 21, и неговите приятели. Те отвориха малка, скрита далеч пицария, където децата можеха да работят като сервитьори. Заведението в Виа деи Сулпичи в района на Апиа / Тусколана се е превърнало в оживен, оживен район.

Минах да го пробвам миналия уикенд, като донесох сина си на дете Джошуа, който също има синдром на Даун. Влязохме в весел, оживен вход, украсен със снимки на деца от Даун, позиращи с различни италиански знаменитости.

Въпреки че ресторантът беше пълен, служителите намериха време да обменят приятен вкус и да почерпят Джошуа. След вечеря разговарях с жената, която стартира тази инициатива, Августина Балсамо, майка на 21-годишния Валерио (наш сервитьор), и президент на Cooperativa Sociale Girasoli.

„Създадох тази кооперация преди шест години, за да опитам да помогна на млади хора като Валерио да намерят работа и да развият умения, които да им позволят сами да си намерят работа“, обясни Балсамо.

"Тогава се натъкнахме на идеята за ресторант, който не само ще даде на децата работа, но и ще ги интегрира социално, като същевременно насърчава хората да не се чувстват неудобно пред хората с увреждания. Това е петата ни година в бизнеса", добави гордо тя.

Валерио, Вивиана и Клаудио сервират на масите, понякога до 100 души на нощ. Как реагират хората да бъдат чакани от някой със синдром на Даун? Попитах.

"Ние сме доста извън пътя, така че повечето от хората, които идват тук, знаят за какво става въпрос и идват, защото са любопитни или искат да помогнат или просто защото им харесва доброто настроение и добрата компания", Балсамо отговори.

„Няколко пъти хората просто се случваха и когато видяха, че сервитьорите са надолу, станаха и си тръгнаха“, каза тя. "Понякога трябва да проявиш търпение към хора, които не разбират."

По-ярко, Балсамо си спомни, че няколко пъти „хората са идвали и яли, без да осъзнават, че са били обслужени от някой със синдром на Даун“.

Попитах я как се чувства като майка по отношение на целия този експеримент.

"Страхотно", отговори тя, "те са по-зрели, научиха се на отговорност, общуват по-добре и имат мечти и планове за бъдещето."

Тя продължи: "Най-успешната част беше взаимодействието между така наречените нормални хора, които работят тук, и децата. Всички са естествени, лесни и персоналът научи, че те са просто редовни деца."

"Смятам, че това място е важно, защото тук виждате какво обикновено би било скрито. Това са хубави, приятелски настроени, искрени деца. Защо трябва да се пази от публиката?" - попита Балсамо. "Не е толкова лошо да бъдете обслужени от сервитьор надолу, нали?"

Тогава тя ме разпита. "Как беше храната? Хареса ли ви?" Казах й (честно казано), че съм харесал вечерята си, както и семейството ми.

Балсамо се отпусна и се усмихна. - Много добре - каза тя. "Човек може да е съпричастен или да иска да ни помогне, но най-важното е, че ако храната не е добра, няма да се върне."

Елизабет Лев преподава християнско изкуство и архитектура в университета в Римския университет Дюкейн.

Тази статия се появи за първи път в Zenit.org и е препечатана с разрешение.

Инструкции Видео: Гласове от Ауровил (с БГ субтитри - кликнете върху СС долу вдясно на видеото) (Може 2024).