Рецепта за салата от италианска лопатка от Лондон

• Може 3, 2024

Лятното време е чудесно време за сервиране на салати с основни ястия и това е един от любимите на моето семейство. Адаптирах тази салата, за да използвам част от италианския модул за лоене в Лондон, което означава, че месото винаги е във фризера, за да се използва в момента.

Можете да намалите времето за приготвяне, като използвате сварения и натрошен бекон, който се предлага в опаковки в секцията за салатен дресинг на хранителния магазин. Може да използвате и закупена от магазина италианска превръзка, въпреки че включих лесна превръзка в стил ресторант, която си заслужава 10-минутното време за подготовка; освен това, вие ще имате много да използвате през месеца, тъй като превръзката държи поне толкова дълго във вашия хладилник.

Обичам да съхранявам запазени препечени ядки в хладилника си, за да добавя към рецепти, но ако нямате такива, те могат успешно да се препекат в микровълновата фурна; поставете ги в плитка чиния в един слой и микровълнова печка на висока четири до пет минути (за 1-2 чаши).

Италианска салата от лондонско брали

6 порции

12 унции италиански London Broil от модула London Broil, (1/6 от модула - около 2 чаши), тънко нарязан
1/2 чаша натрошено сирене Горгонзола
1/4 чаша препечени орехи, едро нарязани
1/4 чаша бекон, пържен хрупкав и натрошен
1/4 чаша сушени боровинки (или заменете 2 домата, нарязани)
1/2 червен лук, нарязан на ситно
6 чаши микс за гурме салата
6 чаши маруля от румън, накъсани на парчета с размер на хапки

3/4 чаша ресторант стил италианска превръзка

1. Смесете всички съставки за салата в голяма купа.


2. Изсипете дресинга върху всички и хвърлете.


3. Сервирайте веднага.

Сума за обслужване
Калории 348 Калории от мазнини 232
Процент общи калории от: мазнини 50% протеин 32% въглехидрати. 18%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 26 g
Наситени мазнини 6 g
Холестерол 37 mg
Натрий 442 mg
Общ въглехидрат 12 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 16 g

Витамин А 36% Витамин С 44% Калций 0% Желязо 12%

Ресторант стил италиански салата

1 1/2 чаши бял винен оцет
1 чаша вода
1 1/2 чаши растително масло
3/4 чаша лек царевичен сироп
1 1/2 супена лъжица захар
6 супени лъжици сирене пармезан, (картон - видът в контейнера със зелен цвят е добре за това)
1 пакет (2 унции) сух пектин
2 супени лъжици сол
1 супена лъжица лимонов сок
3 скилидки нарязан чесън
2 чаени лъжички сушен магданоз
1 чаена лъжичка сушен риган
1 1/2 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

1. Смесете оцета, водата, растителното масло, царевичния сироп и захарта в контейнера на пасатора;


2. Добавете останалите съставки и пасирайте поне 30 секунди.
3. Хладилник 2 часа преди сервиране, за да се смесят ароматите.


4. Тази превръзка може да се съхранява в хладилника до един месец.

Сума за обслужване:
Калории 84 Калории от мазнини 64
Процент общи калории от: мазнини 76% протеин 2% въглехидрати. 23%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 7 g
Наситени мазнини 1 g
Холестерол 1 mg
Натрий 309 mg
Общ въглехидрат 5 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 0 g

Витамин А 1% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 1%

 

 
 

Инструкции Видео: Домашен ХУМУС | ЛЕСНО И ВКУСНО (Може 2024).