Рецепта за брауни Kahlua


Има три вида брауни; сладкиш, питка и дъвчене. Любимото ми е пържени брауни. Тази рецепта за брауни е по-скоро смесица между сладко и дъвчене. Кафявите брауни обикновено имат по-малко брашно и се приготвят с разтопено масло. Използвах и млечен шоколадов чипс срещу полусладък или горчив шоколадов чипс. Това обаче е само въпрос на предпочитание с вкус. Добавих и сироп Kahlua след печене. Този сироп придава фин вкус и богатство на брауни. Браунините се правят толкова лесно. Когато приготвяте тестото е важно да не прекалявате, трябва само да разбъркате, докато съставките се комбинират. Смесването може да промени консистенцията на браунито веднъж изпечено.

Рецепта за брауни Kahlua
Прави 24

Съставки:

1/2 чаша какао
1 чаша брашно
3/4 чаша масло (1 1/2 пръчици масло)
4 яйца
1 1/2 чаши чипс млечен шоколад
1 супена лъжица ванилия
1 чаша захар

Съставки за сироп Kahlua:

1/4 чаша вода
1 ч.л. захар
1/4 чаша Kahlua


Начин на употреба:

1. Загрейте фурната до 350 градуса.
2. Разтопете маслото и шоколадовия чипс в тиган със сос на слаб огън, като разбърквате от време на време.
3. Докато шоколадът се топи, разбийте яйцата в голяма купа за смесване с размах.
3. След като шоколадът се разтопи, добавете захарта и ванилията.
4. Разбъркайте, докато се комбинира и захарта се разтвори.
5. Свалете от котлона и оставете да се охлади за няколко минути.
6. Разбийте шоколадовата смес в яйцата, докато се комбинират.
7. Разбийте в какаото и брашното само докато се комбинират.
8. Разстелете в намазнена тава с размери 9x13.
9. Печете за 25 минути.
10. Докато брауни се пекат, микровълновайте водата и захарта в безопасен микровълнов съд, докато захарта се разтвори. Това ми отне само 30 секунди.
11. Добавете Kahlua към захарната вода и разбъркайте, докато се комбинира.
12. След като приключите, извадете брауни от фурната.
13. Пробийте дупки в брауни със зъб или вилица.
14. Изсипете сместа Kahlua върху брауни.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!

Инструкции Видео: Брауни - как да си приготвим (епизод 5) (Може 2024).