Рецепта за бисквити от овесени ядки на Мариан

• Може 3, 2024

Бабите са се променили през годините, - те изглеждат по-млади, изглеждат по-млади и мислят по-млади. За съжаление, с потопа от удобни храни, мнозина вече не готвят, което е жалко, тъй като удобните храни определено са нестандартни за домашните колеги, да не говорим за добавките и консервантите и други боклуци в купените от магазина неща. Всяка баба, заслужаваща нейното почитано заглавие, трябва да се научи да прави поне един вид домашно приготвено бисквитки, така че порасналите й внуци да имат мили спомени.

Моят приятел, Мариан, има 20 внуци - всички на възраст под 13 години. В къщата й може да стане оживено, когато всички посещават, а един от начините, по които тя ги държи под полуконтрол е да има много бисквитки в буркана с бисквитките , Следното Бисквитки от овесени ядки на Мариан прави 14 дузини дъвчащи, хрупкави и вкусни бисквитки, които са идеални за пълнене на буркана с бисквитки, с достатъчно, за да замразите, ако е необходимо. Текстурата на тези бисквитки е толкова перфектна, колкото можете да получите, и ако ви е омръзнало да печете огромната партида, можете да извадите топки тесто и да ги поставите във фризера, за да бъдат изпечени по-късно.

Тъй като текстурата на тези бисквитки е прекрасна, променям добавките; вместо чипс от масло, добавих стафиди, ядки, канела и индийско орехче. Стафидите и шоколадовите стърготини са страхотни, както и сушените червени боровинки и чипс от бял шоколад. Нарязаните бадеми с нарязани сушени кайсии са вкусни, а фурмите с орехи са божествени. Ще искате да опитате чипс от фъстъчено масло или нарязани осолени фъстъци друг път. Възможностите са ограничени до вашето въображение. Кой би си помислил, че обикновена, ниска, домашна бисквитка с овесени ядки може да бъде толкова вдъхновяваща и вкусна толкова добре!

14 дузини бисквитки

2 чаши омекотено масло
3/4 чаша за скъсяване (с аромат на масло, ако е възможно)
3 1/4 чаши опакована кафява захар
1 1/4 чаши захар
5 яйца
2/3 чаша мътеница
4 чаени лъжички екстракт от ванилия

5 3/4 чаши брашно
1 супена лъжица сода за хляб
2 1/2 ч.л. сол

6 чаши овес за бързо приготвяне
24 унции чипс от масло, или заместващ шоколадов чипс (2 пакета от 10-12 унции)
1 чаша нарязани пекани

1. Загрейте фурната до 375 °.
2. Сметаната се намазва с маслото, скъсява се и се захари, докато стане съвсем леко и пухкаво (ще ви трябва а много голяма купа).
3. Добавете яйцата; разбийте добре и добавете мътеното мляко и ванилията.
4. Измерете брашното, содата и солта на фина цедка, поставена над купата; разклатете сместа и комбинирайте добре.
5. Разбъркайте в овеса, чипса и пеканите.
6. Захлупете топчета 1 “върху намаслени или пергаментни листове за печене.
7. Печете 10-12 минути или до леко златисто; не прекалявайте.
8. Извадете от тигана до охлаждащите стелажи.

Сума за обслужване
Калории 101 Калории от мазнини 49
Процент общи калории от: мазнини 49% протеин 5% въглехидрати. 46%

Количество хранителни вещества на бисквитка
Обща мазнина 5 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 12 mg
Натрий 76 mg
Общ въглехидрат 11 g
Диетични фибри 0 g
Захари 1 g
Протеин 1 g

Витамин А 2% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 2%

Инструкции Видео: Биляна Йотовска готви вкусно и здравословно (Може 2024).