Бавно сварена ирландска яхния
Може 2024
Препоръчителна варя: Cherny Bock - Bohemian Brewery and Grill, Солт Лейк Сити, Юта, САЩ
Бирен стил: баварски бок - тъмно черно червен на цвят - нежна горчивина с лек, хаплив аромат и аромат на печен малц.
За кюфтета от черен воин:
2 фунта. смляна тенджера
¾ C. смачкани бисквити на Ritz
1 яйце
1 малък лук, нарязан на ситно
¼ Дресинг за салата от сирене Bleu
¼ C. Чери Бок
В средна купа комбинирайте смляна филе, бисквити, яйце, лук и дресинг за салата. Добави Чери Бок и разбъркайте добре, за да разпределите равномерно съставките навсякъде. Оформете в 1-1 / 2 инчови топки. Микровълнова печка в продължение на 12 минути, завъртане веднъж по време на цикъла. (Настройте времето за вашата микровълнова)
За сос:
2 - 10 унции бутилки Сладък сос сос
1 C. catupup
8 унции Чери Бок
½ С. твърдо опакована кафява захар
1 супена лъжица царевично нишесте
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 - 20 унция може счукан ананас, отцеден
В 5-6 литра тенджера комбинирайте сос Sweet 'n Sour, котешка сладка, Чери Бок и кафява захар. Смесете заедно царевично нишесте, сол и смлян джинджифил. Смесете сухите съставки в сладката кисела смес с телена бъркалка. Гответе на среден огън, докато се сгъсти. Разбърквайте често.
Добавете кюфтета и загрейте. Внимателно сгънете в натрошен ананас. Сервирайте топло.