Лична кариера на готвача
Въпреки че повечето, ако не и всички, личните готвачи споделят страст към готвенето, няма един правилен начин да постигнете кариера в индустрията на личните готвачи. Има много успешни лични готвачи, които идват от изключително различни среди. Някои от тях са обучени професионално в кулинарното училище и са избрали личния готвач индустрия като средство да получат повече гъвкавост с работния си график. Други лични готвачи идват от корпоративен произход и бягат, за да следват страстта си към храната. Други са майки, които живеят в къщи или наскоро пенсионери, които търсят задоволителна кариера, за да отговарят на графика им. Всеки носи умения от предишния си опит и надгражда върху това, за да развие успешен личен бизнес готвач.

Стартовите разходи за личен бизнес готвач са относително ниски в сравнение с много други малки предприятия. Тъй като повечето лични готвачи започват с готвене само в домовете на своите клиенти (вместо да работят извън търговска кухня), режийните разходи като цяло са ниски. Силно се препоръчва посещение с адвокат и счетоводител, за да се обсъди структурирането на компанията и свързаните с данъка последици. Трябва също така да се осъществи контакт както с Министерството на здравеопазването, така и с Службата за бизнес лицензи, за да сте сигурни, че са изпълнени всички необходими изисквания.

Един от най-важните фактори в стремежа за стартиране и управление на успешен личен бизнес готвач е в разбирането на важността на маркетинга на бизнеса. Маркетингът е текущ проект и трябва да бъде непрекъснат процес както за нови, така и за съществуващи готварски услуги. Маркетинговият план е стратегия, която трябва да се създава, изучава и преразглежда периодично. Много лични готвачи откриват, че поради много личния характер на услугата, маркетинговият план от уста на уста е много ефективен. Важно е също да се идентифицират целевите пазари и да се формулират множество начини за достигане до тези пазари и редовно да се преразглеждат всички планове, за да се оцени тяхната ефективност.

Друг важен фактор за успеха на личния готварски бизнес се крие в подкрепата на професионална организация за лични готвачи, като Асоциацията на личните готвачи на САЩ (USPCA). Професионална организация може да предостави както на нови, така и на съществуващи лични готвачи ценно непрекъснато образование, застраховка за отговорна отговорност, достъп до други членове за поддръжка и софтуер за планиране на рецепти и менюта. Разходите за присъединяване към професионална организация трябва да се преценят на получените ползи и могат да бъдат един от най-добрите начини да се гарантира успехът.

Така че, независимо дали сте обучени в кулинария или домашен готвач, корпоративен изпълнителен директор на домашна мама, успешният личен бизнес готвач е далеч от вас. Малко планиране и усърден маркетинг ще процъфтяват вашия нов бизнес!



Инструкции Видео: Палевски: На Заев најважна му е неговата лична кариера, да биде премиер на Македонија (Април 2024).