Проста рецепта за сандвич с муфелета

• Може 19, 2024

Колко начини можете да пишете муфлета? Не съм сигурен, че знам всички вариации, дори и с изследванията, които направих на този сандвич. Разбрах, че муфелета е сандвич на работник. Това е здрав сандвич, който включва отделните части от обяда на италиански работник в удобен, сърдечен сандвич. Сандвичът с муфелети е телбод от Ню Орлиънс, който е лесен за сглобяване.

Традиционен сандвич с муфелета е плътен сандвич, напълнен с месо и сирене, който се подсилва от нарязана салата от маслини. Този сандвич е имал за цел да нахрани гладен работник. Предпочитам по-малък сандвич, затова използвам по-малко месо в моята. След основната рецепта ще бъдат включени няколко варианта на този най-ароматизиран сандвич. Както и да го направите обаче, насладете се на богатия вкус на муфлета!

В интернет има много рецепти за муфелета (салата от маслини). Ако искате да направите домашна версия, изберете тази, която съдържа съставки, които предпочитате. Исках нещо, което се прави бързо и лесно. Какво е по-лесно от отварянето на буркан? За моята муфлета избрах продукт от That Pickle Guy. Нарича се класическа маслинова муфалата. Списъкът на съставките от буркана включва: „Сурови съставки: Изберете узрели зелени и черни маслини, карфиол, чушки, целина, моркови и подправки, които са включени в чисто соево масло.“ Бих предпочел съставките да бъдат опаковани в по-традиционния зехтин, но този продукт е любопитно пристрастяващ. Можете да го поръчате онлайн или да намерите местните дистрибутори на уебсайта на That Pickle Guy.

Освен салата от маслини, в този сандвич са важни сушени италиански меса. Използвах четири различни меса. Шунката беше качествена деликатесна шунка. Италианските меса са от сорт пакет от Volpi Foods. Ако имате италиански бакалин, попитайте ги за месото. Триото Volpi, което купих в Costco, включва салам Genova, мортадела и копа. Те са тънки нарязани занаятчийски меса, които са силно ароматизирани. Volpi казва за своя пакет Trio, "Това е сандвич, който чака да се случи!" Това е истината! Отново можете да посетите уебсайта на Volpi Foods за повече информация за този отличен продукт.

Добавете сирене към маслинената салата и месото, след което го сервирайте на 8-инчов кръг от италиански хляб. Това е традиционният сандвич с муфелета. Ако не можете да намерите хляба, можете вместо това да използвате ciabatta или focaccia. Хлябът трябва да е здрав, но не и труден за дъвчене. Избрах да направя рецепта за отделни сандвичи, а не един сандвич от 8-10 инча, който е разделен на парчета по размер.

Рецепта за сандвич с муфелета
За 2 индивидуални сандвича

Съставки:

½ чаша муфелета (използвах мафлата от маслини от маринованата гайка на Pickle.)
1 супена лъжица зехтин (използвах Kirkland Organic Extra Virgin зехтин.)
1 големи или 2 малки рулца от фокакия, или можете да използвате класическия хляб за муфелета.
2 резена проволон
4 тънки филийки салам Genoa (Genova)
4 тънки филийки мортадела
4 тънки филийки копа
4 тънки резена шунка Black Forest

Метод:

Нарежете хляба (муфелета или фокакия) хоризонтално и го отворете с отрязаната страна нагоре. Измерете зехтина и след това разбъркайте в зехтина. След това разделете маслинената салата и разстелете ¼ чаша салата на всяко руло или цялата върху хляба, като покривате двете страни на рулото или хляба.

В долната част на всеки сандвич добавете резен проволон След това към всеки сандвич добавете отгоре на проволона 2 филийки салам, 2 филийки мортадела, 2 филийки копа и 2 филийки шунка. Покрийте шунката отгоре със сандвича. Увийте всеки сандвич в пластмасова обвивка и го оставете да престои 30 минути до един час. Може да сервирате сандвича веднага, но този сандвич се възползва от време за почивка, за да остави маслинената салата да се накисне в хляба и сиренето. Ако използвате хляб с по-големи размери, нарежете сандвичите на парчета за сервиране.


Рецептата по-горе е за по-традиционния сандвич. Ако искате да добавите слой моцарела, това също е добро докосване. Много от класическите версии имат двата вида сирене. Направих две други вариации на този сандвич, които ми подхождат по-добре. Дори когато правя тежък, физически труд, количеството месо в сандвича е малко за мен.

В първата версия просто използвайте половината от количеството на всеки вид месо. Поддържайте всичко останало същото. Това е просто идеално за апетита ми.

Втората ми вариация е горещ сандвич. Използвайте две парчета хляб, покълнал с Езекиел Сусам. Напръскайте всяко парче с незалепващ спрей за готвене. Поставете долното парче в железен тиган. Слой върху един резен от всеки пълнеж, моцарела, салам, мортадела и копа. Поставете второто парче хляб отгоре и намажете сандвича. Разстелете маслинова салата върху парчето хляб, което е до копа. Яжте и бъдете щастливи!

Коя версия сте предпочели? Какви идеи имате за използването на салата от маслини на този маринован Гай от мъфина? Уведомете ни във форума за сандвичи на сайта на Сандвич CoffeBreakBlog.

Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.

бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин има информация и вариации за сандвичи, които не са в статиите. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Инструкции Видео: Лесна торта Гараш - рецепта за начинаещи сладкари. || Рецепти от България. || (Може 2024).