Бавно сварена швейцарска пържола

Бавно сварена швейцарска пържола

• кръгла пържола - около 1-1 / 2 фунта, нарязана на дебелина 3/4 "
• 2 Т. брашно
• 3/4 ч.л. универсална подправка, като например Morten's Nature's Seasons®
• 1 среден лук за готвене - нарязан на ситно
• 1/2 чаша нарязан зелен пипер
• 1 морков със среден размер, настърган
• 1/2 чаша нарязан целина
• 1 Т. сос от пържола
• 1 консерва (15 унции) доматен сос

Подготовка -
Нарежете пържолата на около 4 до 6 парчета с размер. Смесете заедно брашното и подправката. Намажете парчетата пържола с брашнената смес. Поставете резените лук на дъното на саксията. Добавете пържолата. Смесете нарязания черен пипер, настъргания морков, нарязаната целина и соса от пържоли с доматения сос. Изсипете върху пържолата в саксията. Покрийте и гответе на слаб огън за 7 до 8 часа.

Съперник 6-qt. Овален SmartPot програмируем Crock-Pot Използвайте простия тъчпада, за да изберете времето и температурата и да поддържате яденето си топло, без да прекалявате. Овалната форма ви позволява да готвите по-големи разфасовки на месо, гювечи - дори две цели пилета наведнъж. Подвижният съд от каменни съдове със стъклен капак се удвоява като сервизно ястие, което е безопасно за конвенционални и микровълнови фурни, хладилник и съдомиялна машина.