Мека маслена картофена ролка рецепта

• Може 3, 2024

Изглежда, че понякога сме поканени на вечеря, където храната е феноменална, а домакинята придружава тази храна с нестандартни, закупени от магазини хлябове и ролки. Колко разочароващо! Наистина няма извинение за закупените в магазина, тъй като автоматичните машини за хляб са лесно достъпни, евтини и дори могат да бъдат намерени за по-малко от 10 долара в магазини с добра воля. Всичко, от което се нуждаете от машината, е да направите тестото, а след това можете да го оформите в хляб, рулца за вечеря, плъзгащи ролки, английски кифли, кафени питки и др. няколко общи съставки в тигана на автоматичната машина за хляб, задайте го на цикъла на тестото и изчакайте да ви се обади и да ви каже, че тестото ви е готово да бъде оформено.

Дори и да сте заети (кой не е?), Мразите да готвите (не сте сами) или знаете за пекарна, която прави страхотни ролки (те няма да бъдат отворени на празника, така че какво ще свършите до поднасяне ще бъде на ден), ще откриете, че можете да намерите няколко практични минути, за да направите вашите собствени прясно изпечени рулца, които да сервирате с вашите ястия на шоустоп. Следното Меки, маслени картофени ролки са наистина невероятни; рецептата е адаптирана за машината за хляб от рецепта, публикувана в списание Bon Appétit; рецептата за Bon Appétit ви накара да готвите и да намажете специални картофи и да направите тестото по старомоден начин. Тази рецепта е много по-лесна и по-бърза, но готовите рулца са изключително леки и мазни - не може да има нищо по-добро. Рулцата са перфектни за приготвяне на сандвичи с пуещи остатъци и могат да бъдат направени по-малки и да се използват за плъзгачи.

24 големи ролки

1 чаша вода
1/2 чаша мляко на прах
1/2 чаша разтопено масло
1/4 чаша захар
1 1/2 чаена лъжичка сол
2 яйца
1 яйчен жълтък
1 чаша картофено пюре или използвайте 1/2 чаша вода, смесена със сухи картофени люспи
3 1/2 до 4 чаши брашно
1 супена лъжица мая

Начело:
1/2 чаша разтопено масло
Семена от сусам или други семена за горната част (по избор)

1. Измерете съставките по реда, зададен в тигана на автоматична машина за хляб.
2. Включете машината към цикъла на тестото и докато започне да се разбърква, използвайте гумена шпатула, за да изстържете надолу страните, докато образува мека топка. Може да се наложи да добавите малко повече брашно, така че топчето тесто да запази формата си.
3. Оставете цикъла да тече и когато приключите, прехвърлете тестото върху леко набрашнена тестена кърпа или плот отгоре.
4. Разделете тестото на 24 парчета и изгладете всяко от тях.
5. Разстелете разтопеното масло върху повърхността на тиган с желе, разточен на 11 "х 17".
6. Потопете върховете на всяко парче тесто в разтопеното масло, след това поставете върху тигана четири по късата страна и шест надолу по дългата страна.
7. Оставете рулцата да се издигнат, докато напълнят листа за печене и се удвоят на едро; поръсете със семена, ако използвате.
8. Печете рулата в загрята на 350 градуса фурна 20-25 минути или до златисто кафяво.

Сума за обслужване
Калории 167 Калории от мазнини 77
Процент общи калории от: мазнини 46% протеин 9% въглехидрати. 45%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 9 g
Наситени мазнини 5 g
Холестерол 48 mg
Натрий 270 mg
Общ въглехидрат 19 g
Диетични фибри 0 g
Захари 2 g
Протеин 4 g

Витамин А 8% Витамин С 1% Калций 0% Желязо 2%

Инструкции Видео: Пандишпаново руло - най-бързата, най-лесната и най- вкусната рецепта (Може 2024).