Рецепта за пудинг от южна каша

• Може 3, 2024

Изпечените пудинги са комфортна храна за мнозина и това Пудинг от Южна песъчинка не е изключение. Приготвени от варени печива, които могат да бъдат от момента, или остатъци от храна, яйца, мляко и подправки се разбъркват в; сместа се изпича и крайният резултат е кремообразно леко ястие с няколко стафиди за текстура. Пудингът произхожда от ранните южни плантации и се смята за автентичен десерт за соул храна. Може да се сервира топло или студено, със или без бита сметана.

Този пудинг се прави най-лесно с топли печива, а не с остатъци, които са позволени да се поставят; обаче или да се използва, ще е необходимо малко допълнително смесване със студени песъчинки. Стафидите са незадължителна съставка; сушени червени боровинки или череши могат да бъдат заместени или да бъдат оставени напълно. Пудингът от Southern Grits определено е чиста „храна за душа“ и би направил чудесен завършек на празника на MLK, младши или друго събитие, където се сервира храна за соул. Това обаче е бързо и лесно, така че със сигурност ще се превърнете в бърз фаворит, който може да бъде разграбен само за минути.

6 порции

1 чаша варени печива
1 супена лъжица масло
1/4 чаша захар
1/4 чаена лъжичка сол
3 яйца
1/4 чаена лъжичка канела
1/4 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1 чаена лъжичка ванилия
2 чаши горещо мляко

1/4 чаша стафиди

1. Загрейте фурната до 350 °.


2. Напръскайте стъклен съд от 1 кварт с спрей против незалепване.


3. Разбийте заедно печицата, маслото, захарта, солта, канелата, индийското орехче и яйцата.


4. Разбъркайте ванилията и горещото мляко; изсипете сместа в подготвената чиния.


5. Поръсете със стафидите.


6. Поставете ястието в по-голям тиган; изсипете вряща вода наполовина по страните на съда за печене.


7. Печете около един час или докато най-вече се зададе; пудингът ще се появи малко мигновено в средата, но ще се затвърди, докато изстине.

Сума за обслужване
Калории 162 Калории от мазнини 65
Процент общи калории от: мазнини 40% протеин 15% въглехидрати. 45%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 7 g
Наситени мазнини 4 g
Холестерол 122 mg
Натрий 189 mg
Общ въглехидрат 18 g
Диетични фибри 0 g
Захари 8 g
Протеин 6 g

Витамин А 7% Витамин С 2% Калций 0% Желязо 3%

Инструкции Видео: Каша от елда на фурна | Ястие с елда в гювеч | Рецепта с гречка и сухи манатарки (Може 2024).