Пикантна димна рецепта за салса

• Може 19, 2024

Винаги съм бил почитател на страхотната храна, особено когато корените й имат местна основа. Знаех, че през уикенда ще се пренеса със семейството си, ще посетя с приятели и семейство и ще вляза в кухнята, за да 'уау' нашите тълпи с вкусна цена. Темата ни беше чесънът и какъв по-добър начин да се оженим за дързостта на чесъна, отколкото с набор от пикантни чушки.

Ако харесвате малко топлина в храната си, това ще ви хареса!

Започнах със 7 съставки:
1. Чесън
2. Анахайм, джалапено, сушени пасила и чушки от аншоа
3. Многоцветен херилум и червени гроздови домати
4. Пушена морска сол
5. Кокосов оцет
6. Лук
7. Чесън и пълнени маслини вливат екстра върджин зехтин

1. Първото нещо, което направих, беше да отида на скарата, която беше цялата изгорена и положих измитите си чушки върху нея. Добавих моите домати в контейнер за преместване, направен от алуминиево фолио. [Не исках да паднат през скарата.] Печех ги, докато бяха овъглени черно на кожата и меки от вътрешната пара, през която преминаха.

2. Сложих тиган на скарата и оставих да загрее за момент и добавих няколко скилидки чесън към сухата тиган и след като започнат да се готвят, добавих в тигана малко зехтин и оставих чесъна да се готви.

3. Добавих всичко в molcajete, включително оцета [апр. 1 супена лъжица.] И смилайте всичко, оставяйки кожата за този земен овъглен аромат.

4. Поставям molcajete на масата за всеки да си помогне; и това направиха! Салсата изчезна за нула време и стомасите бяха отвъд пълни. Бях щастлив.

Следващия път, когато сте навън, разгледайте доматите и чушките ... Може би ще внесете ново ястие с тях. Ето кратък списък на това, което можете да направите с правилните домати:

1. Доматена салса!
2. Марината сос
3. Направете невероятен, откъсващ се от сандвича, изглежда, с доматени филийки домати
4. Доматена супа
5. Доматена десертна гарнитура [може да звучи странно, но работи!]
6. Сухи домати закуски
7. Мариновайте ги
8. Напълнете ги
9. Запържете ги
10. Яжте ги обикновени с малко прясно смлян кимион, черен пипер и пушена морска сол

Наистина е трудно да се объркаш, когато работиш с качествени домати!

Ако искате да поговорите повече с храна, присъединете се към мен
href = "// facebook.com/personalchefmarketingtv">my страница за личен готвач във facebook До следващия път...

Инструкции Видео: Най-успешната рецепта за свинско месо! Бързо, лесно и със сигурност вкусно! Apetiten TV (Може 2024).