Пикантна рецепта за пържено говеждо месо

• Април 29, 2024

Това пикантно пържено говеждо месо е просто и вкусно. Ако се наслаждавате на пикантна храна, определено ще харесате това ястие. Чувствайте се свободни да експериментирате и добавете всеки допълнителен зеленчук, който може да харесате. Опитайте тази невероятна рецепта за говеждо месо и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

Филе от говеждо месо 1½ фунта
2 с. Л. Предварително нарязан чесън
1 голям зелен черен пипер
1 голям зелен лук
2 с. Л. Фъстъчено масло
2 ч.л. сусамово масло

Марината:
1 супена лъжица соев сос
2 ч.л. захар
1 супена лъжица царевично нишесте

сос:
Сос от 1 супена лъжица
1 супена лъжица топла паста с боб
1 супена лъжица оризов оцет
1 ч.л. захар
½ ч. Л. Сол

1. Отстранете цялата мазнина от месото. След това го нарежете на тънки ивици и поставете тези ленти в съд с плътно прилепващ капак, който да се маринова.


2. Добавете маринатата в следния ред. Първо добавете соевия сос и го разбъркайте старателно. След това поръсете със захарта с ръка, за да сте сигурни, че тя покрива всяко парче месо. След това добавете царевичното нишесте, като отново използвате ръката си, за да се уверите, че е равномерно разпределен. Покрийте и оставете месото да се маринова на стайна температура за 20 минути.


3. Докато месото се маринова, пригответе останалите съставки.


4. Извадете стъблото от зеления пипер. Нарежете го наполовина и отстранете семките и вътрешното бяло месо. След това изплакнете половинките пипер под студена вода и ги подсушете с кърпи от пипер. Нарежете всяка половина на много тънки ивици и ги оставете настрана.


5. Изплакнете зеления лук под студена вода и го подсушете с хартиени кърпи. Нарежете основата и на около сантиметър от горната част на зеленото стъбло и изхвърлете. След това нарежете останалата част на стеблото на миниатюрни парчета и ги оставете настрана.


6. В чаша смесете заедно всички съставки за соса и оставете тази смес настрана.


7. Щом говеждото се маринова загрейте уок на високо. След като е горещо, добавете една супена лъжица от фъстъченото масло и оставете да втаса.


8. Когато маслото е горещо, добавете говеждото месо и разбъркайте запържете само една до две минути. Центърът на всяко парче все още трябва да е леко розов.


9. След като се свари, извадете месото от вока, върнете вока на котлона и добавете останалата супена лъжица фъстъчено масло.


10. Когато маслото е горещо, добавете зеления пипер и разбъркайте запържете за 3 минути или до омекване.


11. Добавете сместа за сос и говеждо месо и разбъркайте, докато се загрее. Разбъркайте зеления лук и отстранете уока от котлона.


12. Разбъркайте сусамовото масло и сервирайте. Това е чудесно поднесено върху бял ориз на пара. Прави 2 големи порции.




Инструкции Видео: Говеждо Black Angus | Манчев съветва - Sirloin Стек се готви със сърце | Lidl Bulgaria (Април 2024).



Пикантна готварска рецепта с пържено говеждо месо, китайска храна, китайска, рецепта, китайска рецепта, пикантно говеждо месо, рецепта с пикантно говеждо месо, рецепта за говеждо месо, разбъркано пържено говеждо месо, рецепта за пържено говеждо месо, разбъркано пържено, разбъркайте пържена рецепта, готвене, азиатски, ориенталски