Стартиране на чесън на закрито
Ако искате да започнете да отглеждате кокошките си, можете да ги засеете на закрито, като започнете от март или поне 6 седмици, преди да искате да ги засадите на открито.

Правилната саксия

Изберете саксия или саксии, които са с диаметър най-малко 18 инча и дълбоки на стъпалото. Напълнете саксията три четвърти пълни с добре дренираща пот за почви. Поливайте почвата, докато водата не излезе от дренажните отвори. Разпръснете семената отгоре и след това покрийте семената с тънък слой почва. Навлажнете почвата с вода, така че да е влажна.

Покрийте с пластмаса

Поставете пластмасов капак върху горната част на саксията. Това помага на почвата да задържа влагата, за да може семената да покълнат. Поставете саксията в зона, където температурата остава около 60 и 70 градуса F.

Проверете за влага

Проверявайте саксията за влага ежедневно и мъгла, за да поддържате почвата влажна. Ако видите мухъл, растящ върху земята, отстранете пластмасата за час. Когато чесънът започне да расте, можете да продължите да ги отглеждате под цветни лампи. Позиционирайте върховете на растенията от люспи на около два до четири инча под светлините.

Помощ на закрито за втвърдяване на растенията

За да ги укрепите за отглеждане в градината, пуснете осцилиращ вентилатор. Не обръщайте вентилатора на високоскоростен или го надувайте директно върху люспите. Вие просто въздухът да се движите по върховете на чесъна. Правете това поне два часа всеки ден. Това ще намали шока върху вашите растения, когато ги поставяте на открито, и ще ви даде по-къси, по-здрави растения от челник.

Когато настъпи пролетта и времето се затопли, можете да пресадите чесън в почвата. Поддържайте почвата влажна, като поливате няколко пъти седмично.

Консервиране на чесън

Можете да нарежете нарязаните на дребно чесън, колкото е необходимо, но оставете около половин инч от стъблото над земята. Когато чесънът цъфти, това е моментът да ги отрежете обратно.

Ако нямате саксия с чесън, който расте на закрития ви прозорец, когато зимните ветрове започнат да духат, има няколко начина да ги запазите. Измийте котлето и след това поставете чесъна в найлонов плик и ги залепете в хладилника. Те ще запазят 7 дни.

Замразете скилидката

Ако искате да запазите котлетите по-дълго, нарежете ги на ситно и ги поставете в тави с кубчета лед. Поставете тавите с кубчета лед във фризера. След като кубчетата лук се замразят, поставете ги в затваряща се пластмасова торбичка и ги съхранявайте във фризера. Когато вашата рецепта изисква чесън, просто извадете кубче котлет и го хвърлете в храната си.

Изсушете котлето

Има няколко различни начина, по които можете да изсушите чесъна си, но това ще доведе до загуба на вкус. Можете да изсушите чесъна в дехидратор, поставен на най-ниската настройка. Ако нямате дехидратор, поставете нарязаните на ситно чесън в един слой върху лист с бисквитки.

Поставете листа с бисквитки в фурна на 100 градуса. Ще изсъхнат около 4,5 часа. Можете също така да подсушите нарязания на ситно чесън. Поставете ги върху лист с бисквитки и ги оставете да изсъхнат на въздух за около 4 дни. Продължителността на времето, необходимо за пълното изсушаване на чесъна, зависи от количеството влажност във въздуха.

Инструкции Видео: How the mysterious dark net is going mainstream | Jamie Bartlett (Може 2024).