Обзор на закуска чаена книга Преглед

• Април 26, 2024

Чай за закуска
Розова пекарна
Преглед на книгата

От Роуз Карарини
186 страници
Phaidon Press Limited
Лондон, издателство

В книжка с размер на липова зелена непримерна маса; красотата в храната съществува. Тази готварска книга е първата от Rose Carrarini.

Роуз Карарини е готвач на самоуки и сладкарски десерт, който се е учил от други обучени готвачи. През 1988 г. г-жа Карарини съоснова деликатеса Villandry в Лондон. Вдъхновението на г-жа Карарини идва от много източници, а Роуз Карарини има страст. Тя чувства, че животът може да се подобри само ако храната ви е добра. Как може да постигне това? Подходът на г-жа Карарини към свежестта и простотата на самата храна е отговорът.

Роуз и съпругът й Жан-Чарлз отвориха пекарнята Роза в Париж Франция. Нейната проста книга е разделена между техники, съставки, закуска, обяд и чай.

Главата за техниките е заредена с полезни елементи от добра информация, които всеки готвач или пекар може да използва. Рецептите за вашата чаена маса са страхотни.

Г-жа Carrarini твърди, че би могла да пие чай по цял ден! И това е хубаво нещо! Рецептите й се простират от десет изкушаващи тартара до двадесет и пет сладки бисквити, бисквити и торти. Има филийки в тава, които могат да „залепнат за ребрата“ за повече ястия за пълнене за следобеден чай. Най-накрая се отстъпва на най-сладкото от трохи, Бети, мусове и задоволяващи сорбета.

Снимките са сладки и ще ви зарадват в ресторанта на Роуз Карарарини, както и в стила и страстта й.

Г-жа Carrarini дори е включила шест много прекрасни рецепти за копър, които, въпреки че могат да се използват за чай, се сервират любовно в сутрешния час за закуска, заедно с плодове, зърнени храни и палачинки и яйца.

И макар че може би и повечето от нас никога няма да направят това лично да посетят същинската Розова пекарна в Париж, тази готварска книга ми помогна да се чувствам така, сякаш можех да съм там.

Препоръчвам тази готварска книга за всеки, който иска да представи обилна чаена маса. А също и за тези, които се радват на устойчивостта и органичния произход на съответните съставки на храната. Тази готварска книга ме накара да почувствам, че и аз мога да готвя, както има Роза Карарини и продължава да го правя и днес. Моите лични фаворити от готварската книга са: нейните Date Scones, Pizzette, Lemon Tart, Chocolate Orange и Ricotta Tart, Броколи торта, Бисквити с шоколадов чипс, филийки от червен боб, Apple Brown Betty и класическият шоколадов мус , Трябва ли да предпочитам повече?
* Тази готварска книга е лично притежание на личната библиотека на Мери Калиендо и е закупена със собствени средства.

Инструкции Видео: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (Април 2024).