Крем от супа от броколи

Крем от супа от броколи

• 2 кубчета пилешки билки
• 1-1 / 2 чаши вряла вода
• Нарязани нарязани броколи на 1 кг
• 2 чаши пълномаслено мляко
• 2 чаши пастьоризирано технологично сирене (Velveeta® или американско) - на кубчета
• 1/2 чаша брашно
• 1 чаша лек крем или половин и половина
• крутони за гарнитура

Подготовка -
В голяма тенджера разтворете кубчетата булон във врящата вода. Добавете броколите и отново кипете на слаб огън.
Намалете котлона до средно слаб и гответе около 7 минути или докато броколите омекнат. Изсипете млякото, кубчетата сирене и брашното в блендер. Обработвайте на средна скорост. Добавете млечната смес към сварената смес от броколи. Разбъркайте сметаната. Гответе на среден огън, като бъркате често, докато сместа започне да се сгъстява. Намалете котлона до слаб и оставете да къкри за около 10 минути. Сервирайте тръбопроводите горещо, с крутони.